농림축산식품부연구보고서

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순번 도서 내용
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쌀가루(한가루)를 이용한 쌀파스타 및 그 제조방법 개발 최종보고서

연구용역보고서

쌀가루(한가루)를 이용한 쌀파스타 및 그 제조방법 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
레인보우팜 2020
520.7-농239-용
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32
쌀발효기술을 활용한 저온유통 가정식 대체 고품질 쌀가공식품 개발 최종보고서

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쌀발효기술을 활용한 저온유통 가정식 대체 고품질 쌀가공식품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
창억 2020
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33
아로니아를 활용한 천연발효빵 및 콩포트 개발

연구용역보고서

아로니아를 활용한 천연발효빵 및 콩포트 개발
농림축산식품부식품산업정책과
올라이스 2020
520.7-농239-용
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34
원발성 및 이차성 골다공증 개선 효과를 갖는 기능성 프로바이오틱스 제품 개발

연구용역보고서

원발성 및 이차성 골다공증 개선 효과를 갖는 기능성 프로바이오틱스 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
종근당바이오 2020
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35
유산균체 대사물 연구를 통한 건강기능성 유제품 개발 및 상품화 최종보고서

연구용역보고서

유산균체 대사물 연구를 통한 건강기능성 유제품 개발 및 상품화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
비피도 2020
520.7-농239-용
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36
유색미, 블루베리 복합생물전환 신소재를 활용한 환경오염성인자 유도 피부면역 이상 개선 건강기능식품 개발 최종보고서

연구용역보고서

유색미, 블루베리 복합생물전환 신소재를 활용한 환경오염성인자 유도 피부면역 이상 개선 건강기능식품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
안국건강 2020
520.7-농239-용
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37
조각사과 제조공정 개선 및 심지활용 제품 사업화

연구용역보고서

조각사과 제조공정 개선 및 심지활용 제품 사업화
농림축산식품부식품산업정책과
농가생활협동조합 2020
520.7-농239-용
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38
차세대 푸드테크 구현을 위한 마이크로디스펜싱 기반 신가공 생산기기 개발 최종보고서

연구용역보고서

차세대 푸드테크 구현을 위한 마이크로디스펜싱 기반 신가공 생산기기 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
링크솔루션 2020
520.7-농239-용
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39
천연 소재를 이용한 감칠맛 간장 소스 개발 최종보고서

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천연 소재를 이용한 감칠맛 간장 소스 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
대풍수산 2020
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40
친환경 농산물을 이용한 고품질 떡가공 소스 및 HMR 신제품 개발 최종보고서

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친환경 농산물을 이용한 고품질 떡가공 소스 및 HMR 신제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
남아식품 2020
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