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31
국내산 유자의 가공이용 및 저장성 증대를 위한 기술개발

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국내산 유자의 가공이용 및 저장성 증대를 위한 기술개발
농림수산부
한국식품개발연구원 1995
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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32
국내산 유자의 가공이용 및 저장성 증대를 위한 기술연구

전자자료

국내산 유자의 가공이용 및 저장성 증대를 위한 기술연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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33
국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발

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국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2002
520.7-농239-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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34
국내산 밤호박을 이용한 가공제품 개발 및 깐밤의 활용도 증진을 위한 동결처리 연구

전자자료

국내산 밤호박을 이용한 가공제품 개발 및 깐밤의 활용도 증진을 위한 동결처리 연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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35
국내산 오이를 이용한 새로운 가공제품의 개발 및 산업화를 위한 연구

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국내산 오이를 이용한 새로운 가공제품의 개발 및 산업화를 위한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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36
국내산 홍조로부터 배지용 한천 및 아가로즈 제조에 관한 연구

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국내산 홍조로부터 배지용 한천 및 아가로즈 제조에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출가능
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37
국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발

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국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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38
국내산 키틴의 고순도화 및 제품다양화에 의한 고부가가치 기술개발

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국내산 키틴의 고순도화 및 제품다양화에 의한 고부가가치 기술개발
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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39
국내산 모로헤이야의 특성 연구 및 이를 이용한 가공제품 개발

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국내산 모로헤이야의 특성 연구 및 이를 이용한 가공제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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40
국내산 사과주스 제품의 수출증대를 위한 고품질화 및 제품의 다양화 연구

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국내산 사과주스 제품의 수출증대를 위한 고품질화 및 제품의 다양화 연구
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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