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341
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대사제어에 의한 사과당도 증진에 관한 연구 농림부 한국과학기술원 1998 520.7-농239ㄷ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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국산재의 신수요 개발 농림부 임업연구원 1998 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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우유 및 유제품의 콜레스테롤 제거 개발에 관한 연구 농림부 세종대학교 1998 520.7-농239ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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볏짚을 이용한 성형포장재 및 한지 제조기술개발 농림부 전북대학교 1998 520.7-농239ㅂ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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345
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방사선을 이용한 식품 살균/살충 및 장기안전저장 기술개발에 관한 연구 농림부 한림대학교 1998 520.7-농239ㅂ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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마늘의 새로운 가공기술개발과 향미물질 규명 농림부 중앙대학교 1998 520.7-농239ㅁ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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국내산 주요 식물소재의 향기성분 분석에 관한 연구 농림부 조선대학교 1998 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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한국 전통 김치의 우수성 발굴 및 국제 식품화를 위한 젓갈 및 어패류 첨가효과 구명과 기능성 첨가소재 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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식품산업에서의 바이오센서 시스템 활용기술 개발 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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육류 단백질 및 지방 섭취가 카드뮴 및 납 중독 해독에 미치는 영향에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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