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신선식품의 갈변방지를 위한 천연소재 및 공정개발

연구용역보고서

신선식품의 갈변방지를 위한 천연소재 및 공정개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㅅ-용
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22
나노전분캡슐화에 의한 세라마이드의 수용화 및 제품화

연구용역보고서

나노전분캡슐화에 의한 세라마이드의 수용화 및 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
뉴트리 2013
520.7-농239ㄴ-용
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23
CO₂및 원가절감을 위한 골판지상자의 적정압축강도 설계기준 개발

연구용역보고서

CO₂및 원가절감을 위한 골판지상자의 적정압축강도 설계기준 개발
농림축산식품부식품산업정책과
김수일포장개발연구소 2013
520.7-농239ㅅ-용
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24
천연물 유래 고부가가치 체중조절 건강 기능식품 소재 개발

연구용역보고서

천연물 유래 고부가가치 체중조절 건강 기능식품 소재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
유니젠 2013
520.7-농239ㅊ-용
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25
막걸리 및 막걸리 유래 유산균의 기능활성 탐색 및 이를 활용한 새로운 기능성 막걸리 제품 개발

연구용역보고서

막걸리 및 막걸리 유래 유산균의 기능활성 탐색 및 이를 활용한 새로운 기능성 막걸리 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
국순당 2013
520.7-농239ㅁ-용
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26
맥문동의 가공기술개발을 통한 홍문동의 제조와 이를 이용한 기능성 제품 개발

연구용역보고서

맥문동의 가공기술개발을 통한 홍문동의 제조와 이를 이용한 기능성 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
산동농협협동조합 2013
520.7-농239ㅁ-용
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27
혈당 상승 억제 기능이 강화된 발아 곡물을 이용한 중국 수출용 기능성 생식 제품의 개발

연구용역보고서

혈당 상승 억제 기능이 강화된 발아 곡물을 이용한 중국 수출용 기능성 생식 제품의 개발
농림축산식품부식품산업정책과
이롬 2013
520.7-농239ㅎ-용
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28
녹용의 발효를 통한 조혈증진 입증 및 기능성 제품 개발에 관한 연구

연구용역보고서

녹용의 발효를 통한 조혈증진 입증 및 기능성 제품 개발에 관한 연구
농림축산식품부식품산업정책과
광동제약(주) 2013
520.7-농239ㄴ-용
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29
안토시아닌 고함유 과실류를 이용한 대사증후군 제어용 맞춤형 건강기능소재 및 제품개발

연구용역보고서

안토시아닌 고함유 과실류를 이용한 대사증후군 제어용 맞춤형 건강기능소재 및 제품개발
농림축산식품부식품산업정책과
CJ제일제당 식품연구소 2013
520.7-농239ㅇ-용
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30
백운풀로부터 AMPK 활성화물질을 이용한 체중조절용 기능성 소재 개발

연구용역보고서

백운풀로부터 AMPK 활성화물질을 이용한 체중조절용 기능성 소재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
경북대학교 2013
520.7-농239ㅂ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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