농림축산식품부연구보고서
순번 | 도서 | 내용 | |
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곡류 저장 안전성 향상을 위한 천연 유래 방충 유효 단일 성분 규명 및 대량 생산 방안 탐색 농림축산식품부식품산업정책과 하이포스알앤씨 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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공공급식 체계를 활용한 고령친화식품 제공 방안 연구 농림축산식품부식품산업정책과 한국보건사회연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국산 유기농 보리를 이용한 한국형 소규모 몰팅 제품개발 농림축산식품부식품산업정책과 케이씨대학교 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내 농작물을 활용한 수면의 질 개선 기능성 식품소재 및 제품개발 농림축산식품부식품산업정책과 경방신약 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내 향료산업 활성화를 위한 두류, 쌀 유래 천연향료 소재 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한불화농 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내산 아로니아를 활용한 식품 제조 및 가공기술 등 공통 애로사항 해결 과제 농림축산식품부식품산업정책과 순천천연물의약소재개발연구센터 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내산 국화(감국)를 활용한 hedgehog 신호를 통한 다이어트 식품 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 연성대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내산 원료와 토종 미생물을 활용한 생쌀발효 증류식소주 상품화 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산대학 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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기능성 천연소재 및 전통식품을 활용하여 식육가공품에서 발생 가능한 유해물질 저감화 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 우진푸드 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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기능성 보리 및 베리류를 활용한 식초 개발 및 농가 체험용 식초 제품 사업화 농림축산식품부식품산업정책과 베리&바이오식품연구소 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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출판년도
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