농림축산식품부연구보고서
cq:520 pp:한국식품연구원
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생강유래 불포화케톤의 생물전환을 통한 뇌질환 개선 활성 대사체 생산 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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유기농 신선 농식품의 수확 후 생물학적 안전성 확보를 위한 관리시스템 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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친환경 농식품의 관능과 이화학적 품질지표 개발 및 계량화 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한식소비층 확대를 위한 아동용 메뉴 현지정보 수집 및 메뉴 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농림축산 자원의 가치향상을 위한 고부가 식품의 가공적성 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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신선식품유통을 위한 에너지 PCM(Phase change material) 적용 시스템 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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친환경인증 농식품 가공산업 활성화를 위한 관리범위 확대 및 인증표시기준 설정방안 최종보고서 농림축산식품부친환경농업과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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배추 수확후관리 및 저장기술 매뉴얼 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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과채류 가공 식품 수출사업단 사전 기획연구 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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고품질 장기 숙성 증류주의 제조 및 숙성 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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