농림축산식품부연구보고서

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사물 인터넷 기술을 적용한 소규모 쌀 막걸리 양조장 설비 및 품질관리 시스템 개발 최종보고서

연구용역보고서

사물 인터넷 기술을 적용한 소규모 쌀 막걸리 양조장 설비 및 품질관리 시스템 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
우리술 2020
520.7-농239-용
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22
산화방지 기술을 적용한 저장성이 향상된 동결건조 삼계탕 블록 제품의 개발 최종보고서

연구용역보고서

산화방지 기술을 적용한 저장성이 향상된 동결건조 삼계탕 블록 제품의 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
동림푸드(주) 2020
520.7-농239-용
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23
새싹인삼을 이용한 항노화제품개발

연구용역보고서

새싹인삼을 이용한 항노화제품개발
농림축산식품부식품산업정책과
자연애바이오랩 2020
520.7-농239-용
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24
생물전환기법을 활용한 이미, 이취 저감형 고부가가치 발효꽃벵이 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

생물전환기법을 활용한 이미, 이취 저감형 고부가가치 발효꽃벵이 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
농업회사법인 도다움 주식회사 2020
520.7-농239-용
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25
생산·유통체계 개선을 위한 치즈가 들어간 군고구마 가공기술개발

연구용역보고서

생산·유통체계 개선을 위한 치즈가 들어간 군고구마 가공기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
다듬 2020
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26
수입 천연향료, 향미 소재 대응 국내 농산물/부산물 유래 고효율, 고기능성 천연향료, 향미 소재 개발 및 상용화 최종보고서

연구용역보고서

수입 천연향료, 향미 소재 대응 국내 농산물/부산물 유래 고효율, 고기능성 천연향료, 향미 소재 개발 및 상용화 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
힐링네이처농업회사법인 2020
520.7-농239-용
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27
수용성 프로폴리스 분말 SD 제조기술의 개발과 시제품 제조

연구용역보고서

수용성 프로폴리스 분말 SD 제조기술의 개발과 시제품 제조
농림축산식품부식품산업정책과
유니크바이오텍 2020
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28
식중독 균 바이오필름 생성인자의 분자생물학적 규명을 통한 현장 적용 가능한 제어시스템 개발 최종보고서

연구용역보고서

식중독 균 바이오필름 생성인자의 분자생물학적 규명을 통한 현장 적용 가능한 제어시스템 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
세니젠 2020
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식품산업 발전을 위한 고품질 국산농산물 사용제고 방안 마련 용역 최종보고서

연구용역보고서

식품산업 발전을 위한 고품질 국산농산물 사용제고 방안 마련 용역 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
지역농업네트워크협동조합 2020
520.7-농239-용
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30
신선농식품 품질안전을 위한 박테리오파지와 유산균기반의 식중독 세균검출 및 제어를 위한 산업기술개발 최종보고서

연구용역보고서

신선농식품 품질안전을 위한 박테리오파지와 유산균기반의 식중독 세균검출 및 제어를 위한 산업기술개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
마이크로진 2020
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