순번 | 도서 | 내용 | |
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전통 시금장의 표준화 기술 및 응용제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 알알이푸드 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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신수요 창출을 위한 양파 무취화 기술 및 고효율 추출기술 개발과 이를 이용한 고부가가치 제품화 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 우포의아침 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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NaCl 대체제 및 김치 유래 짠맛 증진제를 이용한 고품질 저염김치의 개발 농림축산식품부식품산업정책과 아워홈 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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차엽 초임계 지용성물질로부터 정제한 녹차폴리코사놀을 이용한 혈중지질조절용 기능성 식품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 세원씨엔에스 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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무증자 자색고구마를 이용하여 장기능을 개선 할 수 있는 식품제조 농림축산식품부식품산업정책과 내츄럴씨앤에프 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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분쇄 및 혼합육제품의 원료육 정성, 정량 분석 평가 기술 및 종식별 KIT 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 경상대학교 학교기업 GAST 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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마이코톡신 프리 가바 함유 고기능성 저염 된장의 제품화 농림축산식품부식품산업정책과 주식회사 비피도 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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비만억제 기능성 원료 사이코스 시럽의 개별인정 및 제품과 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 삼양사 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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효소분해 공법을 이용하여 미강을 원료로 하는 알레르기-프리 천연조미소재 생산기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 매일식품 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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현장 적용형 유해·위조 식품신속 판별시스템 개발 농림축산식품부식품산업정책과 생명과기술 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |