농림축산식품부연구보고서
순번 | 도서 | 내용 | |
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1991
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외국인의 소비자 관능조사에 맞춘 현지화 된 수출용 한식조리제품 개발 농림축산식품부외식산업진흥과 아워홈 2013 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1992
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녹두·김 이용 전통한식의 건강기능성 규명 및 세계화를 위한 식문화 컨텐츠 개발 농림축산식품부외식산업진흥과 인하대학교 2013 520.7-농239ㄴ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1993
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호남 건강장수지역의 우수한식 발굴 및 한식세계화를 위한 문화상품화 방안 연구 농림축산식품부외식산업진흥과 한남대학교 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1994
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한국인의 주식, 쌀을 이용한 저작도 평가 도구의 개발과 저작도를 이용한 한식 우수성과 기능성 평가의 타당성 검증 농림축산식품부외식산업진흥과 세명대학교 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1995
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신가공기술을 이용한 맛있는 저염 편이 한식상품 개발 농림축산식품부외식산업진흥과 다손 2013 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1996
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농업 분야 조세제도 개편방안 연구 : 농업 분야 조세지출 현황 및 평가 농림축산식품부농업금융정책과 한국세무학회 2013 520.7-농239ㄴ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1997
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생체에너지 이용측면에서의 한식의 우수성 평가연구 농림축산식품부외식산업진흥과 한국식품연구원 2013 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1998
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전통죽류 수출시장 개척을 위한 냉동 죽제품 가공기술개발 농림축산식품부외식산업진흥과 후드원 2013 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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1999
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장수벨트 지역 장수인의 생활습관과 건강 지표 평가를 통한 우수 한식의 발굴 농림축산식품부외식산업진흥과 연세대학교 산학협력단 2013 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2000
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한식세계화를 위한 고품질 신조리법 연구 및 'Better for you' 건강메뉴 개발 농림축산식품부외식산업진흥과 CJ제일제당 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |