순번 | 도서 | 내용 | |
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슬로푸드, 맛있는 혁명 = Slow Food Nation 페트리니, 카를로 이후 2008 594-페838ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품성분표. 2006 농촌진흥청농촌생활연구소 농촌진흥청 농촌생활연구소 2007 594-농815ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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단행본 |
식품성분표. 2011 농촌진흥청농촌생활연구소 농촌진흥청 농촌생활연구소 2012 594-농815ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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14
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식품학 = Food science 조신호 교문사 2008 594-조59ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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15
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싱싱한 것이 좋아 : 소박한 식재료를 찾아 떠나는 여행 안은금주 동녘라이프 2011 594-안68ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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음식문맹자, 음식시민을 만나다 김종덕 따비 2012 594-김75ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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17
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장아찌 = Pickles 이미화 김영사 2004 594-이39ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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18
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젓갈 이미화 김영사 2004 594-이39ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001 케이스, 프랜시스 마로니에북스 2009 594-케69ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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20
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포스트모던 음식문화 = Post modern food culture 랴오빙후이 글누림 2011 594-랴65ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |