순번 | 도서 | 내용 | |
---|---|---|---|
11
|
![]() |
비만억제능 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
12
|
![]() |
우리밀의 제빵품질 향상기술 및 기능성 신제품 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2016 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
13
|
![]() |
유기농 신선 농식품의 수확 후 생물학적 안전성 확보를 위한 관리시스템 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
14
|
![]() |
친환경 농식품의 관능과 이화학적 품질지표 개발 및 계량화 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
15
|
![]() |
한식소비층 확대를 위한 아동용 메뉴 현지정보 수집 및 메뉴 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
16
|
![]() |
농림축산 자원의 가치향상을 위한 고부가 식품의 가공적성 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
17
|
![]() |
신선식품유통을 위한 에너지 PCM(Phase change material) 적용 시스템 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
18
|
![]() |
고품질 장기 숙성 증류주의 제조 및 숙성 기술 개발 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
19
|
![]() |
특용 자원의 활용도 증진을 위한 가공적성연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |
20
|
![]() |
농산 자원의 활용도 증진을 위한 가공적성 연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
![]() ![]() |