농림축산식품부연구보고서

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순번 도서 내용
1931
한국 근대 한식문헌 아카이브 구축 4 : 근대문헌해제(근대기 신문과 잡지 속 식생활 기사)

연구용역보고서

한국 근대 한식문헌 아카이브 구축 4 : 근대문헌해제(근대기 신문과 잡지 속 식생활 기사)
농림축산식품부외식산업진흥과
한식재단 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1932
한국 근대 한식문헌 아카이브 구축 3 : 근대문헌해제(일제 강점기의 근대음식관련문헌)

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한국 근대 한식문헌 아카이브 구축 3 : 근대문헌해제(일제 강점기의 근대음식관련문헌)
농림축산식품부외식산업진흥과
한식재단 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1933
한국 근대 한식문헌 아카이브 구축 2 : 근대문헌해제(근대요리서)

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한국 근대 한식문헌 아카이브 구축 2 : 근대문헌해제(근대요리서)
농림축산식품부외식산업진흥과
한식재단 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1934
한국 근대 한식문헌 아카이브 구축 1 : 연구결과개요

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한국 근대 한식문헌 아카이브 구축 1 : 연구결과개요
농림축산식품부외식산업진흥과
한식재단 2013
520.7-농239-용
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1935
한국형 소세지(순대) 메뉴 및 비즈니스 모델 개발

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한국형 소세지(순대) 메뉴 및 비즈니스 모델 개발
농림축산식품부외식산업진흥과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㅎ-용
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1936
사포닌 성분을 함유한 기능성 한식패스트푸드형 메뉴상품 개발

연구용역보고서

사포닌 성분을 함유한 기능성 한식패스트푸드형 메뉴상품 개발
농림축산식품부외식산업진흥과
크라제인터내셔날 2013
520.7-농239ㅅ-용
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1937
2012 해외 도시별 정보전략 조사 : 상파울루(Sao Paulo)

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2012 해외 도시별 정보전략 조사 : 상파울루(Sao Paulo)
농림축산식품부외식산업진흥과
한식재단 2013
520.7-농239-용
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1938
2012 해외 도시별 정보전략 조사 : 자카르타(Jakarta)

연구용역보고서

2012 해외 도시별 정보전략 조사 : 자카르타(Jakarta)
농림축산식품부외식산업진흥과
한식재단 2013
520.7-농239-용
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1939
2012 해외 도시별 정보전략 조사 : 쿠알라룸푸르(Kuala Lumpur)

연구용역보고서

2012 해외 도시별 정보전략 조사 : 쿠알라룸푸르(Kuala Lumpur)
농림축산식품부외식산업진흥과
한식재단 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1940
2012 해외 도시별 정보전략 조사 : 마닐라(Manila)

연구용역보고서

2012 해외 도시별 정보전략 조사 : 마닐라(Manila)
농림축산식품부외식산업진흥과
한식재단 2013
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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