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1911
박피율 향상을 위한 연속식 밤 내외피 제거장치 개발

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박피율 향상을 위한 연속식 밤 내외피 제거장치 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅂ-용-EB
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1912
복분자딸기와 잎을 이용한 다양한 가공식품 개발

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복분자딸기와 잎을 이용한 다양한 가공식품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅂ-용-EB
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1913
근형질 칼슘 이온 농도 조절에 의한 식육의 연화 연구

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근형질 칼슘 이온 농도 조절에 의한 식육의 연화 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-용-EB
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1914
국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발

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국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
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1915
벌꿀 채밀기계 및 품질등급장치 개발

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벌꿀 채밀기계 및 품질등급장치 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅂ-EB
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1916
도토리를 이용한 건강 별미 식초 음료 개발

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도토리를 이용한 건강 별미 식초 음료 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄷ-EB
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1917
국내산 모로헤이야의 특성 연구 및 이를 이용한 가공제품 개발

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국내산 모로헤이야의 특성 연구 및 이를 이용한 가공제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
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1918
초고압에 의한 신선육 및 가공육의 저장성 향상에 관한 연구

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초고압에 의한 신선육 및 가공육의 저장성 향상에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅊ-EB
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1919
전통콩(쥐눈이, 오리알태, 흑태, 백태)의 활용도증진을 위한 고부가가치화 연구

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전통콩(쥐눈이, 오리알태, 흑태, 백태)의 활용도증진을 위한 고부가가치화 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅈ-EB
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1920
초저온수 제조 및 처리에 의한 신선 과채류의 초기 품질유지 기술개발

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초저온수 제조 및 처리에 의한 신선 과채류의 초기 품질유지 기술개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅊ-EB
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