순번 | 도서 | 내용 | |
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전통발효유 타락의 산업화 연구(고부가가치식품기술개발사업) 농림축산식품부식품산업정책과 한국아쿠르트 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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레몬, 황칠나무의 체내 중금속 배출, 항산화기능 연구 및 제품개발 농림축산식품부식품산업정책과 이푸른 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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골대사 조절 핵심 유전자의 발현 조절 효능을 가진 골다공증 예방 및 증상 개선 기능성 식품 개발 및 상품화 농림축산식품부식품산업정책과 동우당제약 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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제분부산물의 영양성 증대를 위한 가공기술 개발과 이를 활용한 고부가가치 식품 소재의 상품화 농림축산식품부식품산업정책과 동아원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국산유제품의 수출진흥을 위한 상온유통 고도환원성 분말 요구르트 제조 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 매일유업 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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유단백질의 마이얄 반응 발효물을 이용한 프로바이오틱 기능성 유제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 서울우유협동조합 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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전통발효법을 응용한 3단 발효식초에 대한 공정표준화 및 건강기능성 연구 농림축산식품부식품산업정책과 대상주식회사 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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안토시아닌 함유 국내산 작물을 이용한 천연색소의 국산화 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 서도비엔아이 주식회사 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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Food color therapy 및 초고압 공정을 적용한 이유식 개발 및 상품화 농림축산식품부식품산업정책과 차바이오에프앤씨 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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인지기능개선과 뇌세포를 보호하는 수검초 및 유효성분 Compound A등을 이용한 기능성 산업화 소재 개발 농림축산식품부식품산업정책과 건국대학교 글로컬산학협력단 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |