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171
느릅나무 유효성분의 생리활성 평가 및 건강기능식품 개발연구

연구용역보고서

느릅나무 유효성분의 생리활성 평가 및 건강기능식품 개발연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㄴ-용
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172
GABA 생산 젖산균주 선발 및 이를 이용한 발효유 개발 연구

연구용역보고서

GABA 생산 젖산균주 선발 및 이를 이용한 발효유 개발 연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㄱ-용
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173
유방암 억제능이 있는 Phytoestrogen 소재 및 갱년기 대응 기능성 식품 개발

연구용역보고서

유방암 억제능이 있는 Phytoestrogen 소재 및 갱년기 대응 기능성 식품 개발
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㅇ-용
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174
친환경농산물의 성분함량 및 품질상의 차별성 연구

연구용역보고서

친환경농산물의 성분함량 및 품질상의 차별성 연구
농림부
한국식품연구원 2006
520.7-농239ㅊ-용
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175
쌀 소비확대를 위한 기술개발 연구

연구용역보고서

쌀 소비확대를 위한 기술개발 연구
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅆ-용
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176
양상추, 양배추의 최소가공 및 샐러드용 소스 개발

연구용역보고서

양상추, 양배추의 최소가공 및 샐러드용 소스 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅇ-용
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177
쌀 소비촉진을 위한 쌀 가공제품 용도별 복합 노화억제제의 개발

연구용역보고서

쌀 소비촉진을 위한 쌀 가공제품 용도별 복합 노화억제제의 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅆ-용
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178
흑염소육의 특이성 발굴 및 육골즙 생산기술 확립

연구용역보고서

흑염소육의 특이성 발굴 및 육골즙 생산기술 확립
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅎ-용
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179
학교 급식용 과채류 샐러드의 HACCP설정 및 처리 기법 개발

연구용역보고서

학교 급식용 과채류 샐러드의 HACCP설정 및 처리 기법 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅎ-용
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180
절임식품의 새로운 수요창출을 위한 제품화 기술 개발

연구용역보고서

절임식품의 새로운 수요창출을 위한 제품화 기술 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅈ-용
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