농림축산식품부연구보고서

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순번 도서 내용
171
아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발

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아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
가온누리떡장 2021
520.7-농239-용
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172
대두/완두콩 단밸질을 이용한 우유 없이 물만 넣어 간편하게 마시는 비건(Vegan) 휴대용 간편식 시리얼의 제조 및 생산

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대두/완두콩 단밸질을 이용한 우유 없이 물만 넣어 간편하게 마시는 비건(Vegan) 휴대용 간편식 시리얼의 제조 및 생산
농림축산식품부식품산업정책과
커넥위드 2021
520.7-농239-용
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173
기능성 표시식품 개발 가이드라인 마련 연구

연구용역보고서

기능성 표시식품 개발 가이드라인 마련 연구
농림축산식품부식품산업진흥과
서울과학기술대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
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174
(알기쉬운) 기능성 표시제도

연구용역보고서

(알기쉬운) 기능성 표시제도
농림축산식품부식품산업진흥과
농림축산식품부 식품산업진흥과 2021
520.7-농239-용
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175
2019 김치산업 실태조사

연구용역보고서

2019 김치산업 실태조사
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
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176
가공식품 세분시장 현황 : 된장. 2021

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 된장. 2021
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
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177
가공식품 세분시장 현황 : 고추장. 2022

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 고추장. 2022
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
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178
김치산업진흥원 설립 타당성 분석 연구

연구용역보고서

김치산업진흥원 설립 타당성 분석 연구
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농촌경제연구원 2021
520.7-농239-용
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179
전통발효식품육성 플랫폼 구축사업 타당성 조사

연구용역보고서

전통발효식품육성 플랫폼 구축사업 타당성 조사
농림축산식품부식품산업진흥과
식품·환경연구센터 2021
520.7-농239-용
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180
국산밀 산업 변천사 연구

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국산밀 산업 변천사 연구
농림축산식품부식량산업과
우리밀살리기운동본부 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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