순번 | 도서 | 내용 | |
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국내산 홍조로부터 배지용 한천 및 아가로즈 제조에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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전통 간·된장의 기능성물질 탐색·동정및 기능성 강화 제조 공정 설정 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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163
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중저온 건조저장기법을 활용한 고품위 쌀 생산기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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164
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첨단분석기법을 이용한 미량비타민의 분석 원료단백질의 식별 및 수입육의평가 시스템의 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅊ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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165
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세포 미세구조의 물리적 특성을 이용한 과채류 내부품질 측정기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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수출전략형 돼지고기의 맛 최적화 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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근적외분광법을 이용한 전통식품의 비파괴품질 평가법 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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국내산 사과주스 제품의 수출증대를 위한 고품질화 및 제품의 다양화 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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분말식품소재의 고도용해성 부여기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅂ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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Propolis로부터 유용성분의 분리, 정제 및 기능성 식품 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅍ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
소트
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