순번 | 도서 | 내용 | |
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감각·화학적 지표를 이용한 된장 제조용 발효미생물 선정 및 최적화 공정 개발 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2013 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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발효 인삼 종자의 기능성 및 고부가가치 식품 연구 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2013 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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오디 수확후 관리기술 및 고부가가치 가공제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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신선편이 농수산물의 노로바이러스 및 식중독균 저감화 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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고전압 정전기 유도 방식에 의한 고품질 냉동식품 제조 및 선도유지 기술개발에 관한 연구 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2014 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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은행외종피를 이용한 혐오취, Allergy 저감화 및 면역증진 소재 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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고부가가치 식품가공 산업을 위한 밀리미터파 적용기술 연구 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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배추 수급 안정화를 위한 배추저장 및 소규모 절임배추 생산 현장 적용기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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수출용 고품질 즉석 라이스푸드 상품화 기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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생강과(Zingiberaceae) 식물로부터 식중독 유발세균의 세포간 신호전달체계를 이용한 독성인자 제어소재 개발 농림축산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2015 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |