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161
증류추출기술을 활용한 향미증진 구절초 제품 개발 및 사업화

연구용역보고서

증류추출기술을 활용한 향미증진 구절초 제품 개발 및 사업화
농림축산식품부식품산업정책과
한양여자대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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162
인삼 특유의 맛과 향을 최적화한 수출용 피부개선 이너뷰티 식품 개발

연구용역보고서

인삼 특유의 맛과 향을 최적화한 수출용 피부개선 이너뷰티 식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
건양여자대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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163
막걸리의 쓴맛 원인 규명 및 저감화 기술 개발

연구용역보고서

막걸리의 쓴맛 원인 규명 및 저감화 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
서울벤처대학원대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
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164
식용곤충과 유산균을 활용한 고단백 노인식 퓨레 상품화 기술개발 최종보고서

연구용역보고서

식용곤충과 유산균을 활용한 고단백 노인식 퓨레 상품화 기술개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
동아대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
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165
유용성분 고 함유 동충하초 대량생산 및 이를 이용한 복합기능성 건강식품소재 개발 및 제품화

연구용역보고서

유용성분 고 함유 동충하초 대량생산 및 이를 이용한 복합기능성 건강식품소재 개발 및 제품화
농림축산식품부식품산업정책과
경희대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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166
김치 상품성 제고를 위한 골마지 생성 억제 기술 개발

연구용역보고서

김치 상품성 제고를 위한 골마지 생성 억제 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
세계김치연구소 2021
520.7-농239-용
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167
울릉도 자생식물을 이용한 인지능력개선 건강기능식품 개발

연구용역보고서

울릉도 자생식물을 이용한 인지능력개선 건강기능식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
고려은단(주) 2021
520.7-농239-용
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168
루틴 강화 메밀을 활용한 고부가 응용 식품 개발

연구용역보고서

루틴 강화 메밀을 활용한 고부가 응용 식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
세진식품(주) 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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169
미생물을 활용한 고부가가치 발효육 제품 개발

연구용역보고서

미생물을 활용한 고부가가치 발효육 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국바이에른식육학교 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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170
알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발

연구용역보고서

알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
깊은숲속행복한 식품 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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