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1551
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유과의 침지공정 단축 및 향미개선을 위한 효소·미생물 첨가제 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅇ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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1552
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변형 및 변색억제 건조가공 기술에 의한 미활용 산물의 상품화 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅂ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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1553
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봉교 복합체를 이용한 항균/항산화 방출조절(controlled release) 기능성 식품포장 고분자 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅂ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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1554
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전통 약과 및 다식 제품의 대중화를 위한 품질향상에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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1555
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우리나라 녹차와 타국산 녹차의 차별화를 위한 특성비교 및 기능성 제품의 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅇ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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1556
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국산 및 수입농산물(가공식품)의 판별기술과 안전성 평가기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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1557
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고영양 곡물자원 아마란스의 유용성분 활용 및 가공제품 개발 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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1558
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우유소비 확대를 위한 케퍼의 생산체계 확립 및 기능성 증진연구 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㅇ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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1559
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계담 및 계관으로부터의 생리활성 물질 분리 및 이용에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 2003 520.7-농239ㄱ-용-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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1560
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저온담수 직파 적응 벼 선발 및 분자생물학적 이용 연구 농림부 충남대학교 2003 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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