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전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal Hydration 및 취반특성 개선 공정개발

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전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal Hydration 및 취반특성 개선 공정개발
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한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅈ-용-EB
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112
콩 생리활성 배당체의 기능성 탐색 및 활용기술 연구

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콩 생리활성 배당체의 기능성 탐색 및 활용기술 연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅋ-EB
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113
신선 농산물의 산지 직거래 시스템 구축을 위한 보냉용기 제조기술 개발

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신선 농산물의 산지 직거래 시스템 구축을 위한 보냉용기 제조기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅅ-용-EB
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114
영귤의 가공이용 및 산업화 기술 개발

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영귤의 가공이용 및 산업화 기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅇ-용-EB
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115
감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발

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감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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116
청매실의 저장성 증진 및 새로운 가공기술 개발

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청매실의 저장성 증진 및 새로운 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅊ-용-EB
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117
폐기되는 국내산 돈장을 이용한 수입 천연케이싱의 대체기술 및 시스템 개발

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폐기되는 국내산 돈장을 이용한 수입 천연케이싱의 대체기술 및 시스템 개발
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한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅍ-용-EB
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118
염소유를 이용한 농가형 유제품 개발연구

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염소유를 이용한 농가형 유제품 개발연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅇ-용-EB
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119
양파음료의 개발 및 실용화

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양파음료의 개발 및 실용화
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅇ-용-EB
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극초단파 공정에 의한 양념채소류 Oleoresin 고효율 추출기술 개발

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극초단파 공정에 의한 양념채소류 Oleoresin 고효율 추출기술 개발
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한국식품개발연구원 2000
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