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소장자료
순번 도서 내용
101
제3의 식탁 : 미래의 요리를 위한 위대한 실험

단행본

제3의 식탁 : 미래의 요리를 위한 위대한 실험
바버, 댄
글항아리 2016
594.504-바43ㅈ
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102
석유식량의 종언 : 전 지구적 기근은 인류의 예정된 미래다

단행본

석유식량의 종언 : 전 지구적 기근은 인류의 예정된 미래다
파이퍼, 데일 앨런
고려대학교출판부 2016
522.7-파69ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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103

기사

기사

Global food insecurity and the unequal playing field in world agriculture
Wan-ki, Moon
한국농촌경제연구원 2017
522
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104
섹스, 폭탄 그리고 햄버거 : 전쟁과 포르노, 패스트푸드가 빚어낸 현대 과학기술의 역사

단행본

섹스, 폭탄 그리고 햄버거 : 전쟁과 포르노, 패스트푸드가 빚어낸 현대 과학기술의 역사
노왁, 피터
문학동네 2012
331.5412-노66ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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105
식량의 미래 : 배고프지 않은 세상

단행본

식량의 미래 : 배고프지 않은 세상
길버트, 너태샤
한림출판사 2017
335.7-길43ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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106
(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지

단행본

(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지
시비텔로, 린다
Linn(린) 2017
381.75-시49ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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107
도시농부 직업이 되다 : 도시농장에서 성공하는 고수익 경작법

단행본

도시농부 직업이 되다 : 도시농장에서 성공하는 고수익 경작법
스톤, 커티스
프리렉 2017
522.8-스835ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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108
식품가공저장학 = Food processing & preservation

단행본

식품가공저장학 = Food processing & preservation
신성균
파워북 2017
574-신53ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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109
음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식

단행본

음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
로스먼, 줄리아
더숲 2017
594-로58ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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GMO, 우리는 날마다 논란을 먹는다

단행본

GMO, 우리는 날마다 논란을 먹는다
랭, 존 T.
풀빛 2018
521.7-랭75ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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