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101
영귤의 가공이용 및 산업화 기술 개발

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영귤의 가공이용 및 산업화 기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅇ-용-EB
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102
감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발

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감귤류 과피로부터 고감미도감미료 Neohesperidin-dihydrochalcone 제조기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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103
청매실의 저장성 증진 및 새로운 가공기술 개발

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청매실의 저장성 증진 및 새로운 가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅊ-용-EB
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104
폐기되는 국내산 돈장을 이용한 수입 천연케이싱의 대체기술 및 시스템 개발

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폐기되는 국내산 돈장을 이용한 수입 천연케이싱의 대체기술 및 시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅍ-용-EB
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105
염소유를 이용한 농가형 유제품 개발연구

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염소유를 이용한 농가형 유제품 개발연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅇ-용-EB
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106
양파음료의 개발 및 실용화

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양파음료의 개발 및 실용화
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅇ-용-EB
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107
극초단파 공정에 의한 양념채소류 Oleoresin 고효율 추출기술 개발

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극초단파 공정에 의한 양념채소류 Oleoresin 고효율 추출기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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108
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 첨단 극한 기술을 이용한 김치의 보존기간 연장기술 개발

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 첨단 극한 기술을 이용한 김치의 보존기간 연장기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-EB
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109
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 기능성 강화에 의한 품질향상 및 제품다양화 연구

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 기능성 강화에 의한 품질향상 및 제품다양화 연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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110
김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 숙성중 미량성분의 생성 및 분해기작 구명에 의한 품질개선연구

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김치의 고품질 상품화 기술개발 : 김치의 숙성중 미량성분의 생성 및 분해기작 구명에 의한 품질개선연구
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한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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