농림축산식품부연구보고서

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101
인슐린 분비 및 저항성 개선 기능이 있는 약용작물을 이용한 건강기능식품 개발

연구용역보고서

인슐린 분비 및 저항성 개선 기능이 있는 약용작물을 이용한 건강기능식품 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅇ-용
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102
미삼의 압출공정에 의한 세포벽 수용화 및 재구성 기법 연구

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미삼의 압출공정에 의한 세포벽 수용화 및 재구성 기법 연구
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅁ-용
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103
신선농산물의 품목 및 유통 형태별 예냉수송 시스템의 모델 및 메뉴얼 개발에 관한 연구

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신선농산물의 품목 및 유통 형태별 예냉수송 시스템의 모델 및 메뉴얼 개발에 관한 연구
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅅ-용
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104
사과의 수출애로 해충방제와 품위개선을 위한 생체 임계온도에서의 열처리 기술개발

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사과의 수출애로 해충방제와 품위개선을 위한 생체 임계온도에서의 열처리 기술개발
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한국식품연구원 2005
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105
비가열식품의 품질 고도화를 위한 Pediocin의 고발현·정제기술 및 적용기술 개발

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비가열식품의 품질 고도화를 위한 Pediocin의 고발현·정제기술 및 적용기술 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅂ-용
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106
양배추의 노화억제 성분을 이용한 가공제품 다양화 기술 개발

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양배추의 노화억제 성분을 이용한 가공제품 다양화 기술 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅇ-용
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107
물리적으로 변성유도된 나노영역 전분의 식품소재화 개술 개발

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물리적으로 변성유도된 나노영역 전분의 식품소재화 개술 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅁ-용
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108
천마의 순환기계와 신경계질환 효능 평가 및 기능성 식품 개발

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천마의 순환기계와 신경계질환 효능 평가 및 기능성 식품 개발
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅊ-용
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109
장뇌삼 잎의 기능성 특성 구명 및 이를 이용한 가공식품 개발 연구

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장뇌삼 잎의 기능성 특성 구명 및 이를 이용한 가공식품 개발 연구
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㅈ-용
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110
냉동만두피의 품질개선에 관한 연구

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냉동만두피의 품질개선에 관한 연구
농림부
한국식품연구원 2005
520.7-농239ㄴ-용
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