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초저온수 제조 및 처리에 의한 신선 과채류의 초기 품질유지 기술개발

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초저온수 제조 및 처리에 의한 신선 과채류의 초기 품질유지 기술개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅊ-EB
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92
고주파를 이용한 식품의 살균 및 유통기간 연장에 관한 연구

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고주파를 이용한 식품의 살균 및 유통기간 연장에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
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93
원형유지 건조기술에 의한 생강의 유통방법 개선연구

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원형유지 건조기술에 의한 생강의 유통방법 개선연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅇ-EB
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94
유통쌀의 품질유지를 위한 유통방법 및 포장기술개발

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유통쌀의 품질유지를 위한 유통방법 및 포장기술개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅇ-EB
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95
도축장 HACCP 제도 시행의 사회적 비용-편익 분석에 관한 연구

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도축장 HACCP 제도 시행의 사회적 비용-편익 분석에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄷ-EB
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96
곡류로부터 콜레스테롤 상승억제 기능소재의 개발 및 활용기술 연구

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곡류로부터 콜레스테롤 상승억제 기능소재의 개발 및 활용기술 연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄱ-용-EB
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97
벼의 수확후 처리·가공기술 개발

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벼의 수확후 처리·가공기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅂ-EB
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98
농가형 저온저장고 표준도서 제작과 냉동설비 운전관리 및 저장기법에 관한 연구

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농가형 저온저장고 표준도서 제작과 냉동설비 운전관리 및 저장기법에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄴ-용-EB
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99
농산물 직거래 활성화를 위한 산지 전처리 가공 시스템 개발

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농산물 직거래 활성화를 위한 산지 전처리 가공 시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㄴ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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100
전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal Hydration 및 취반특성 개선 공정개발

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전곡립의 과열수증기 전처리에 의한 Thermal Hydration 및 취반특성 개선 공정개발
농림부
한국식품개발연구원 2000
520.7-농239ㅈ-용-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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