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순번 도서 내용
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(식품과학자가 바라본) 우리음식과 식품산업

단행본

(식품과학자가 바라본) 우리음식과 식품산업
신동화
식안연 2023
574-신225ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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