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1
고전압 정전기 유도 방식에 의한 고품질 냉동식품 제조 및 선도유지 기술개발에 관한 연구

연구용역보고서

고전압 정전기 유도 방식에 의한 고품질 냉동식품 제조 및 선도유지 기술개발에 관한 연구
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2014
520.7-농239-용
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2
고품질 장기 숙성 증류주의 제조 및 숙성 기술 개발 최종보고서

연구용역보고서

고품질 장기 숙성 증류주의 제조 및 숙성 기술 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2017
520.7-농239-용
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3
기능성식품개발 연구사업단 : 항당뇨 및 간기능 개선

연구용역보고서

기능성식품개발 연구사업단 : 항당뇨 및 간기능 개선
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㄱ-용
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4
김치의 항바이러스 효과 규명 및 김치 유래 유산균을 이용한 천연 항바이러스 제재 개발 최종보고서

연구용역보고서

김치의 항바이러스 효과 규명 및 김치 유래 유산균을 이용한 천연 항바이러스 제재 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2018
520.7-농239-용
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5
농산 자원의 활용도 증진을 위한 가공적성 연구 최종보고서

연구용역보고서

농산 자원의 활용도 증진을 위한 가공적성 연구 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2017
520.7-농239-용
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6
농림축산 자원의 가치향상을 위한 고부가 식품의 가공적성 연구 최종보고서

연구용역보고서

농림축산 자원의 가치향상을 위한 고부가 식품의 가공적성 연구 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2017
520.7-농239-용
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7
당뇨 전 단계 맞춤형 식사대용식 및 즉석밥 제조기술 개발

연구용역보고서

당뇨 전 단계 맞춤형 식사대용식 및 즉석밥 제조기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2022
520.7-농239-용
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8
막걸리의 품질 표준화 및 유통기한 연장 기술 개발

연구용역보고서

막걸리의 품질 표준화 및 유통기한 연장 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㅁ-용
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9
발효 인삼 종자의 기능성 및 고부가가치 식품 연구

연구용역보고서

발효 인삼 종자의 기능성 및 고부가가치 식품 연구
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239-용
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10
비만억제능 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발

연구용역보고서

비만억제능 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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