농림축산식품부연구보고서

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순번 도서 내용
1
2021 식품산업 원료소비 실태조사

연구용역보고서

2021 식품산업 원료소비 실태조사
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2022
520.7-농239-용
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2
2021 식품산업 원료소비 실태조사 : 통계편

연구용역보고서

2021 식품산업 원료소비 실태조사 : 통계편
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2022
520.7-농239-용
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3
청소년기 장 건강 개선을 위한 기능성 소재 및 유제품 개발

연구용역보고서

청소년기 장 건강 개선을 위한 기능성 소재 및 유제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
서울우유협동조합 2022
520.7-농239-용
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4
유탕처리 식품용 재활용 가능 포장재 개발

연구용역보고서

유탕처리 식품용 재활용 가능 포장재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
농심 2022
520.7-농239-용
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5
바이오컨버전 기술을 활용한 우유 및 유가공 부산물의 고부가가치 소재화 기술개발

연구용역보고서

바이오컨버전 기술을 활용한 우유 및 유가공 부산물의 고부가가치 소재화 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
삼익유가공 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
가공식품 세분시장 현황 : 비건식품. 2021

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 비건식품. 2021
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2022
520.7-농239-용
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7
국산 농산 부산물 유래 천연 산화방지제 개발 및 물리적 특성 조절

연구용역보고서

국산 농산 부산물 유래 천연 산화방지제 개발 및 물리적 특성 조절
농림축산식품부식품산업정책과
성균관대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
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8
국산 밀 신수요 창출을 위한 국산 밀 전용 제분기술 및 응용기술 개발

연구용역보고서

국산 밀 신수요 창출을 위한 국산 밀 전용 제분기술 및 응용기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
사조동아원(주) 2022
520.7-농239-용
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9
건식 숙성육 부산물을 활용한 천연향미증진제 및 프리미엄 육가공품 개발

연구용역보고서

건식 숙성육 부산물을 활용한 천연향미증진제 및 프리미엄 육가공품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
미가온푸드 2022
520.7-농239-용
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10
벼 마이크로바이옴 분석 및 상호작용 기능 연구

연구용역보고서

벼 마이크로바이옴 분석 및 상호작용 기능 연구
농림축산식품부식품산업정책과
서울대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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