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전통장류 유래 기능성 미생물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 최종보고서

연구용역보고서

전통장류 유래 기능성 미생물 소재를 활용한 고부가가치 제품 개발 최종보고서
농림축산식품부식품산업정책과
전북대학교 산학협력단 2017
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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