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1
쌀 소비촉진 가공기술 산업화에 관한 연구

연구용역보고서

쌀 소비촉진 가공기술 산업화에 관한 연구
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㅆ-용
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2
기능성식품개발 연구사업단 : 항당뇨 및 간기능 개선

연구용역보고서

기능성식품개발 연구사업단 : 항당뇨 및 간기능 개선
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㄱ-용
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3
막걸리의 품질 표준화 및 유통기한 연장 기술 개발

연구용역보고서

막걸리의 품질 표준화 및 유통기한 연장 기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㅁ-용
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4
신선식품의 갈변방지를 위한 천연소재 및 공정개발

연구용역보고서

신선식품의 갈변방지를 위한 천연소재 및 공정개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239ㅅ-용
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5
발효 인삼 종자의 기능성 및 고부가가치 식품 연구

연구용역보고서

발효 인삼 종자의 기능성 및 고부가가치 식품 연구
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2013
520.7-농239-용
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6
오디 수확후 관리기술 및 고부가가치 가공제품 개발

연구용역보고서

오디 수확후 관리기술 및 고부가가치 가공제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2014
520.7-농239-용
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7
신선편이 농수산물의 노로바이러스 및 식중독균 저감화 기술개발

연구용역보고서

신선편이 농수산물의 노로바이러스 및 식중독균 저감화 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
비만억제능 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발

연구용역보고서

비만억제능 젖산균 분리 및 이를 이용한 발효유 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2015
520.7-농239-용
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9
고전압 정전기 유도 방식에 의한 고품질 냉동식품 제조 및 선도유지 기술개발에 관한 연구

연구용역보고서

고전압 정전기 유도 방식에 의한 고품질 냉동식품 제조 및 선도유지 기술개발에 관한 연구
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2014
520.7-농239-용
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10
은행외종피를 이용한 혐오취, Allergy 저감화 및 면역증진 소재 개발

연구용역보고서

은행외종피를 이용한 혐오취, Allergy 저감화 및 면역증진 소재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국식품연구원 2015
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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