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821
농산물의 고품질 장기저장을 위한 수확후 건조·큐어링·초고습 및 저습 핵심 기계장치 개발

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농산물의 고품질 장기저장을 위한 수확후 건조·큐어링·초고습 및 저습 핵심 기계장치 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄴ-EB
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822
국내 재배 두충의 잎, 가지, 열매 및 껍질을 이용한 당뇨조절 식품소재 개발

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국내 재배 두충의 잎, 가지, 열매 및 껍질을 이용한 당뇨조절 식품소재 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
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823
박피율 향상을 위한 연속식 밤 내외피 제거장치 개발

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박피율 향상을 위한 연속식 밤 내외피 제거장치 개발
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한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅂ-용-EB
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824
복분자딸기와 잎을 이용한 다양한 가공식품 개발

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복분자딸기와 잎을 이용한 다양한 가공식품 개발
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한국식품개발연구원 2001
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825
근형질 칼슘 이온 농도 조절에 의한 식육의 연화 연구

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근형질 칼슘 이온 농도 조절에 의한 식육의 연화 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-용-EB
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826
국내산 녹즙 원재료를 이용한 분말제품 가공기술 개발

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농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
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827
벌꿀 채밀기계 및 품질등급장치 개발

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벌꿀 채밀기계 및 품질등급장치 개발
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한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅂ-EB
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828
도토리를 이용한 건강 별미 식초 음료 개발

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도토리를 이용한 건강 별미 식초 음료 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄷ-EB
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829
국내산 모로헤이야의 특성 연구 및 이를 이용한 가공제품 개발

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국내산 모로헤이야의 특성 연구 및 이를 이용한 가공제품 개발
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㄱ-EB
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830
초고압에 의한 신선육 및 가공육의 저장성 향상에 관한 연구

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초고압에 의한 신선육 및 가공육의 저장성 향상에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 2001
520.7-농239ㅊ-EB
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