순번 | 도서 | 내용 | |
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국내산 국화(감국)를 활용한 hedgehog 신호를 통한 다이어트 식품 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 연성대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내산 원료와 토종 미생물을 활용한 생쌀발효 증류식소주 상품화 기술개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산대학 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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울릉도 자생식물을 이용한 인지능력개선 건강기능식품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 고려은단(주) 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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루틴 강화 메밀을 활용한 고부가 응용 식품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 세진식품(주) 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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미생물을 활용한 고부가가치 발효육 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한국바이에른식육학교 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 깊은숲속행복한 식품 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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다프레쉬 진공 포장기술을 활용한 인삼과 다라수 수액 성분을 교반한 당절임 양송이버섯 시제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 비엔지삶 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발 농림축산식품부식품산업정책과 가온누리떡장 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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대두/완두콩 단밸질을 이용한 우유 없이 물만 넣어 간편하게 마시는 비건(Vegan) 휴대용 간편식 시리얼의 제조 및 생산 농림축산식품부식품산업정책과 커넥위드 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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기능성 표시식품 개발 가이드라인 마련 연구 농림축산식품부식품산업진흥과 서울과학기술대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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