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181
국내산 국화(감국)를 활용한 hedgehog 신호를 통한 다이어트 식품 기술개발

연구용역보고서

국내산 국화(감국)를 활용한 hedgehog 신호를 통한 다이어트 식품 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
연성대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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182
국내산 원료와 토종 미생물을 활용한 생쌀발효 증류식소주 상품화 기술개발

연구용역보고서

국내산 원료와 토종 미생물을 활용한 생쌀발효 증류식소주 상품화 기술개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산대학 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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183
울릉도 자생식물을 이용한 인지능력개선 건강기능식품 개발

연구용역보고서

울릉도 자생식물을 이용한 인지능력개선 건강기능식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
고려은단(주) 2021
520.7-농239-용
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184
루틴 강화 메밀을 활용한 고부가 응용 식품 개발

연구용역보고서

루틴 강화 메밀을 활용한 고부가 응용 식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
세진식품(주) 2021
520.7-농239-용
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185
미생물을 활용한 고부가가치 발효육 제품 개발

연구용역보고서

미생물을 활용한 고부가가치 발효육 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한국바이에른식육학교 2021
520.7-농239-용
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186
알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발

연구용역보고서

알파화곡물을 이용한 고령 친화 곡물죽 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
깊은숲속행복한 식품 2021
520.7-농239-용
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187
다프레쉬 진공 포장기술을 활용한 인삼과 다라수 수액 성분을 교반한 당절임 양송이버섯 시제품 개발

연구용역보고서

다프레쉬 진공 포장기술을 활용한 인삼과 다라수 수액 성분을 교반한 당절임 양송이버섯 시제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
비엔지삶 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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188
아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발

연구용역보고서

아로니아의 항산화 기능을 활용하여 귀리가 함유된 식품의 품질향상 기술 및 제품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
가온누리떡장 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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189
대두/완두콩 단밸질을 이용한 우유 없이 물만 넣어 간편하게 마시는 비건(Vegan) 휴대용 간편식 시리얼의 제조 및 생산

연구용역보고서

대두/완두콩 단밸질을 이용한 우유 없이 물만 넣어 간편하게 마시는 비건(Vegan) 휴대용 간편식 시리얼의 제조 및 생산
농림축산식품부식품산업정책과
커넥위드 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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190
기능성 표시식품 개발 가이드라인 마련 연구

연구용역보고서

기능성 표시식품 개발 가이드라인 마련 연구
농림축산식품부식품산업진흥과
서울과학기술대학교 산학협력단 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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