순번 | 도서 | 내용 | |
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생물전환기술을 활용한 고기능성 발효 소재와 이를 활용한 고령친화수프 개발 및 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 정심식품 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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국내 향료산업 활성화를 위한 두류, 쌀 유래 천연향료 소재 개발 농림축산식품부식품산업정책과 한불화농 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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플라즈마 살균기술을 적용한 냉장유통 즉석섭취 편이식품의 유통기한 향상 농림축산식품부식품산업정책과 풀무원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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초음파 활용 실크펩타이드 제조기술 개발 농림축산식품부식품산업정책과 에스에스바이오팜 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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계란유래 면역기능 개선 식품소재의 개발 및 산업화 농림축산식품부식품산업정책과 조인 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2020 식품산업 원료소비 실태조사 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2020 식품산업 원료소비 실태조사 : 통계편 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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버섯을 이용한 항산화 기능성 큐브형 천연 조미료 개발 및 사업화 농림축산식품부식품산업정책과 정성깃든 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2020 외식업체 식재료 구매현황 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2020 외식업 경영실태 조사 보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국농촌경제연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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