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151
생물전환기술을 활용한 고기능성 발효 소재와 이를 활용한 고령친화수프 개발 및 산업화

연구용역보고서

생물전환기술을 활용한 고기능성 발효 소재와 이를 활용한 고령친화수프 개발 및 산업화
농림축산식품부식품산업정책과
정심식품 2021
520.7-농239-용
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152
국내 향료산업 활성화를 위한 두류, 쌀 유래 천연향료 소재 개발

연구용역보고서

국내 향료산업 활성화를 위한 두류, 쌀 유래 천연향료 소재 개발
농림축산식품부식품산업정책과
한불화농 2021
520.7-농239-용
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153
플라즈마 살균기술을 적용한 냉장유통 즉석섭취 편이식품의 유통기한 향상

연구용역보고서

플라즈마 살균기술을 적용한 냉장유통 즉석섭취 편이식품의 유통기한 향상
농림축산식품부식품산업정책과
풀무원 2021
520.7-농239-용
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154
초음파 활용 실크펩타이드 제조기술 개발

연구용역보고서

초음파 활용 실크펩타이드 제조기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
에스에스바이오팜 2021
520.7-농239-용
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155
계란유래 면역기능 개선 식품소재의 개발 및 산업화

연구용역보고서

계란유래 면역기능 개선 식품소재의 개발 및 산업화
농림축산식품부식품산업정책과
조인 2021
520.7-농239-용
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156
2020 식품산업 원료소비 실태조사

연구용역보고서

2020 식품산업 원료소비 실태조사
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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157
2020 식품산업 원료소비 실태조사 : 통계편

연구용역보고서

2020 식품산업 원료소비 실태조사 : 통계편
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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158
버섯을 이용한 항산화 기능성 큐브형 천연 조미료 개발 및 사업화

연구용역보고서

버섯을 이용한 항산화 기능성 큐브형 천연 조미료 개발 및 사업화
농림축산식품부식품산업정책과
정성깃든 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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159
2020 외식업체 식재료 구매현황 보고서

연구용역보고서

2020 외식업체 식재료 구매현황 보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국농촌경제연구원 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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160
2020 외식업 경영실태 조사 보고서

연구용역보고서

2020 외식업 경영실태 조사 보고서
농림축산식품부식품산업정책과
한국농촌경제연구원 2021
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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