![쌀 소비행태 분석 / 이계임 ; 김민정 [공저]](/Images/MMbookdefaultsmall.png)
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0009542 | 524.2 이14ㅆ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
008040212s2003 ulka d 000a kor
056 ▼a524.2▼24
090 ▼a524.2▼b이14ㅆ
1001 ▼a이계임
24500▼a쌀 소비행태 분석▼d이계임▼e김민정 [공저]
260 ▼a서울▼b한국농촌경제연구원▼c2003
300 ▼axⅳ, 134 p▼b삽도▼c23 cm
49010▼a연구보고서▼vR456
504 ▼a참고문헌 : p.133-134
7001 ▼a김민정
830 0▼a연구보고서(한국농촌경제연구원)▼vR456
9501 ▼a가격불명
제1장 서론
1. 연구의 필요성 = 1
2. 선행 연구 검토 = 2
3. 연구 범위 및 방법 = 4
제2장 쌀 소비구조 분석
1. 쌀 소비 변화 추이 = 7
2. 연령별·성별 쌀 소비구조 비교 = 11
3. 끼니당 쌀 소비량 추정 = 13
4. 수요처별 쌀 소비비중 추정 = 13
5. 소득계층별 쌀 지출액 비교 = 15
제3장 쌀 소비 결정요인 분석
1. 분석모형 = 17
2. 자료 및 추정 방법 = 19
3. 가정 내 쌀 및 외식(한식)의 소비 결정요인 = 23
제4장 소비자의 쌀 선호요인 분석
1. 쌀 소비 및 구입행태 = 28
2. 소비자의 쌀 선택기준 = 37
3. 쌀의 품질·가격에 대한 소비자 평가 = 40
4. 브랜드 쌀에 대한 평가 = 48
5. 아침식사 형태 = 52
6. 외식 쌀 소비행태 = 54
7. 수입쌀 및 고품질 쌀 구입의향 = 60
제5장 외식부문 쌀 소비행태 분석
1. 조사방법 및 조사업체 현황 = 66
2. 외식부문 쌀 구입가격 = 68
3. 외식부문 쌀 구매 및 사용행태 = 70
4. 외식부문의 쌀 선택기준 = 76
5. 구입행태 전망 및 수입쌀 구입의향 = 81
제6장 분석 결과의 함축성 = 88
[부록]
부록 1. 시간가치평가함수 및 지출함수 추정 결과 = 96
부록 2. 소비자 설문조사표 = 100
부록 3. 급식 부문 설문조사표 = 118
ABSTRACT = 131
참고문헌 = 133
1. 연구의 필요성 = 1
2. 선행 연구 검토 = 2
3. 연구 범위 및 방법 = 4
제2장 쌀 소비구조 분석
1. 쌀 소비 변화 추이 = 7
2. 연령별·성별 쌀 소비구조 비교 = 11
3. 끼니당 쌀 소비량 추정 = 13
4. 수요처별 쌀 소비비중 추정 = 13
5. 소득계층별 쌀 지출액 비교 = 15
제3장 쌀 소비 결정요인 분석
1. 분석모형 = 17
2. 자료 및 추정 방법 = 19
3. 가정 내 쌀 및 외식(한식)의 소비 결정요인 = 23
제4장 소비자의 쌀 선호요인 분석
1. 쌀 소비 및 구입행태 = 28
2. 소비자의 쌀 선택기준 = 37
3. 쌀의 품질·가격에 대한 소비자 평가 = 40
4. 브랜드 쌀에 대한 평가 = 48
5. 아침식사 형태 = 52
6. 외식 쌀 소비행태 = 54
7. 수입쌀 및 고품질 쌀 구입의향 = 60
제5장 외식부문 쌀 소비행태 분석
1. 조사방법 및 조사업체 현황 = 66
2. 외식부문 쌀 구입가격 = 68
3. 외식부문 쌀 구매 및 사용행태 = 70
4. 외식부문의 쌀 선택기준 = 76
5. 구입행태 전망 및 수입쌀 구입의향 = 81
제6장 분석 결과의 함축성 = 88
[부록]
부록 1. 시간가치평가함수 및 지출함수 추정 결과 = 96
부록 2. 소비자 설문조사표 = 100
부록 3. 급식 부문 설문조사표 = 118
ABSTRACT = 131
참고문헌 = 133
