대일수출용 단무지 생산 기술개발 / 농촌진흥청 ; 전라남도 신안군농업기술센터 [공편]
![대일수출용 단무지 생산 기술개발 / 농촌진흥청 ; 전라남도 신안군농업기술센터 [공편]](/Images/MMbookdefaultsmall.png)
- 자료유형
- 단행본
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농815ㄷ
- 단체저자
- 농촌진흥청
- 서명/저자
- 대일수출용 단무지 생산 기술개발 / 농촌진흥청 ; 전라남도 신안군농업기술센터 [공편]
- 발행사항
- [전남] : 전라남도 신안군농업기술센터, 2003
- 형태사항
- 27 p. : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 서지주기
- 참고문헌 : p.24
- 기타저자
- 전라남도 신안군농업기술센터
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:9176
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0008854 | 520.7 농815ㄷ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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Ⅰ. 서언 = 3
1. 현황 = 3
2. 기술개발 필요성 = 6
Ⅱ. 기술개발 수행 = 7
1. 기술개발 개요 = 7
2. 개술개발 수행내용 = 7
가. 재배기술정립 = 7
(1) 토성에 맞는 적품종 선발 = 7
(2) 재배방법에 따른 생육상황 비교측정 = 7
나. 무 건조방법 개선 = 8
다. 염장무 제조방법 = 9
3. 결과 및 고찰 = 10
가. 재배기술정립 = 10
(1) 재배방법에 따른 생육상황 비교측정 = 10
나. 무 건조방법 개선 = 14
다. 염장무 제조방법 = 15
Ⅲ. 지도사업 활용방안 = 16
1. 요약 = 16
2. 기대효과 = 16
Ⅳ. 단무지 건조시설 단면도 = 19
Ⅴ. 참고문헌 = 24
1. 현황 = 3
2. 기술개발 필요성 = 6
Ⅱ. 기술개발 수행 = 7
1. 기술개발 개요 = 7
2. 개술개발 수행내용 = 7
가. 재배기술정립 = 7
(1) 토성에 맞는 적품종 선발 = 7
(2) 재배방법에 따른 생육상황 비교측정 = 7
나. 무 건조방법 개선 = 8
다. 염장무 제조방법 = 9
3. 결과 및 고찰 = 10
가. 재배기술정립 = 10
(1) 재배방법에 따른 생육상황 비교측정 = 10
나. 무 건조방법 개선 = 14
다. 염장무 제조방법 = 15
Ⅲ. 지도사업 활용방안 = 16
1. 요약 = 16
2. 기대효과 = 16
Ⅳ. 단무지 건조시설 단면도 = 19
Ⅴ. 참고문헌 = 24
