식량자급률 향상을 위한 한국형 식생활 관리체계 확립 / 농촌진흥청 ; 농업과학기술원 농촌생활...
- 자료유형
- 단행본
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농815ㅅ
- 단체저자
- 농촌진흥청
- 서명/저자
- 식량자급률 향상을 위한 한국형 식생활 관리체계 확립 / 농촌진흥청 ; 농업과학기술원 농촌생활연구소 [공편]
- 발행사항
- [수원] : 농업과학기술원 농촌생활연구소, 2003
- 형태사항
- 281 p. : 삽도 ; 30 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자 : 최정숙
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 최정숙
- 기타저자
- 농업과학기술원 농촌생활연구소
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:9133
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0008804 | 520.7 농815ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1세부과제명 : 식량자급률 향상을 위한 식생활 기초전략 연구
1-1. 식생활 및 식량에 관한 의식조사
Summary = 5
Ⅰ. 서언 = 6
Ⅱ. 연구사 = 7
Ⅲ. 재료 및 방법 = 7
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 9
Ⅴ. 적요 = 56
Ⅵ. 인용문헌 = 56
1-2. 추정량기록법으로 조사한 주부의 식품, 음식, 식단 섭취 실태
Summary = 57
Ⅰ. 서언 = 58
Ⅱ. 연구사 = 59
Ⅲ. 재료 및 방법 = 60
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 63
Ⅴ. 적요 = 96
Ⅵ. 인용문헌 = 97
1-3. 우리나라 식량생산 필요량 산출
Summary = 100
Ⅰ. 서언 = 100
Ⅱ. 연구사 = 101
Ⅲ. 재료 및 방법 = 102
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 103
Ⅴ. 적요 = 173
Ⅵ. 인용문헌 = 173
제2세부과제명 : 한국형 식품 소비 유형 분석 및 식단개발
Summary = 174
Ⅰ. 서언 = 175
Ⅱ. 연구사 = 177
Ⅲ. 재료 및 방법 = 179
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 184
Ⅴ. 적요 = 229
Ⅵ. 인용문헌 = 230
제3세부과제명 : 식단 작성 전산프로그램 개발
Summary = 233
Ⅰ. 서언 = 235
Ⅱ. 연구사 = 236
Ⅲ. 재료 및 방법 = 237
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 250
Ⅴ. 적요 = 279
Ⅵ. 인용문헌 = 280
1-1. 식생활 및 식량에 관한 의식조사
Summary = 5
Ⅰ. 서언 = 6
Ⅱ. 연구사 = 7
Ⅲ. 재료 및 방법 = 7
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 9
Ⅴ. 적요 = 56
Ⅵ. 인용문헌 = 56
1-2. 추정량기록법으로 조사한 주부의 식품, 음식, 식단 섭취 실태
Summary = 57
Ⅰ. 서언 = 58
Ⅱ. 연구사 = 59
Ⅲ. 재료 및 방법 = 60
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 63
Ⅴ. 적요 = 96
Ⅵ. 인용문헌 = 97
1-3. 우리나라 식량생산 필요량 산출
Summary = 100
Ⅰ. 서언 = 100
Ⅱ. 연구사 = 101
Ⅲ. 재료 및 방법 = 102
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 103
Ⅴ. 적요 = 173
Ⅵ. 인용문헌 = 173
제2세부과제명 : 한국형 식품 소비 유형 분석 및 식단개발
Summary = 174
Ⅰ. 서언 = 175
Ⅱ. 연구사 = 177
Ⅲ. 재료 및 방법 = 179
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 184
Ⅴ. 적요 = 229
Ⅵ. 인용문헌 = 230
제3세부과제명 : 식단 작성 전산프로그램 개발
Summary = 233
Ⅰ. 서언 = 235
Ⅱ. 연구사 = 236
Ⅲ. 재료 및 방법 = 237
Ⅳ. 결과 및 고찰 = 250
Ⅴ. 적요 = 279
Ⅵ. 인용문헌 = 280
