008021021s2001    ulka    d  AK 001a  kor
 020  ▼a895210322X▼g93520▼c\13000
 056  ▼a522.71▼24
 090  ▼a522.71▼b이79ㅅ
 1001 ▼a이질현
 24520▼a(새로운) 한국 식량산업정책의 방향▼d이질현 [등저]
 260  ▼a서울▼b서울대학교 출판부▼c2001
 300  ▼aⅷ, 331 p.▼b삽도▼c24 cm
 44000▼a서울대학교 농업생명과학연구원 학술총서▼v제4호
 504  ▼a참고문헌 : p.305-306, 색인 수록
 710  ▼a서울대학교▼b출판부
 9500 ▼b\13000

머리말 = ⅲ

제1장 서론 = 1
 1) 정책의 조정 = 4
 2) 정책의 틀 = 9

제2장 식량수급 = 23
 1. 한국 식량수급의 현황과 전망 / 이태호 = 26
  1) 서론 = 26
  2) 식품의 소비 = 27
  3) 식품의 공급 = 29
  4) 식품수급의 전망 = 33
  5) 결론 = 39
 2. 북한의 식량사정과 농업 / 부경생 = 41
  1) 서론 = 41
  2) 북한의 곡물생산량과 수요량 = 44
  3) 북한 농업생산의 문제점 = 46
  4) 북한의 식량자급 가능성 = 65
  5) 북한농업의 발전방향 = 67

제3장 식량생산 = 75
 1. 한국 쌀 산업의 현황과 과제 / 김한호 = 78
  1) 서론 = 78
  2) 분석모형 = 79
  3) 형태모형으로 본 우리나라 쌀 산업현황 = 80
  4) 발전방안 = 91
  5) 결론 = 103
 2. 우리나라 원예산업의 현황과 발전방향 / 박효근 = 106
  1) 서론 = 106
  2) 원예산업의 중요성 = 109
  3) 원예산업내 분야별 주요 변화와 개황 = 120
  4) 한국 원예산업의 문제점 = 133
  5) 원예산업의 발전 및 기술개발 방향 = 141
  6) 결론 = 147
 3. 우리나라 축산산업의 전환기 정책방향 / 이인형 = 153
  1) 서론 = 153
  2) 축산산업의 발전과정에서 제기된 문제점 = 161
  3) 축산산업의 전환기 정책방향 = 164
  4) 결론 = 175

제4장 식량생산기반 = 179
 1. 농지의 보존과 활용방안 / 권오상 = 182
  1) 서론 = 182
  2) 한국의 농지이용현황과 변동추세 = 182
  3) 농지 관련제도의 변천과정 = 188
  4) 한국 농지문제의 특징 = 193
  5) 농지활용의 기본원칙 = 196
  6) 농지 관련제도의 개선방안 = 199
 2. 종합적 농업용수 관리정책 / 권순국 = 204
  1) 서론 = 204
  2) 농업용수 가격정책의 변천 = 205
  3) 수자원의 특성과 농업용수 관리정책의 문제점 = 207
  4) 농업용수 가격정책의 현황과 개선방향 = 210
  5) 결론 = 219
 3. 지식기반 농업인력 양성 / 정철영 = 222
  1) 서론 = 222
  2) 지식기반 농업의 의의 및 요구 = 223
  3) 우리나라 농업인력의 현황 및 육성실태 = 231
  4) 효율적인 지식기반 농업인력 양성방안 = 239
 4. 작물·농산물 보호정책의 현황과 발전방향 / 부경생 = 254
  1) 서론 = 254
  2) 농약의 사용 = 255
  3) 유해생물의 종합관리방안 수립 = 262
  4) 생물농약의 개발 = 264
  5) 결론 = 266
 5. 농업기술연구에 의한 생산성 제고 / 권오상 = 268
  1) 서론 = 268
  2) 생산성의 개념 및 변화요인 = 269
  3) 실증분석을 위한 자료구축 = 272
  4) 생산성 변화요인 분석 1 : 기술변화와 규모효과 = 281
  5) 생산성 변화요인 분석 2 : 기술변화와 효율성 변화 = 285
  6) 연구투자사업의 생산성 증대효과 분석 = 287
  7) 생산성 증대방안 = 290
  8) 요약 및 결론 = 300

제5장 요약과 제안 = 307
 1) 식량수급 = 307
 2) 식량생산 = 312
 3) 식량생산기반 = 316

찾아보기 = 325