008021002s2002    ulka    d     000a  kor
 056  ▼a522.1▼24
 090  ▼a522.1▼b농63ㄴ
 110  ▼a농업협동조합중앙회
 24510▼a농정현안 연구자료집▼b원예산업/농산물유통▼d농업협동조합중앙회 [편]▼n제3권
 260  ▼a서울▼b농업협동조합중앙회▼c2002.
 300  ▼a839 p.▼b삽도▼c26 cm
 9501 ▼a비매품

1. 사과 생산 및 유통 실태와 수입전망 = 1
 Ⅰ. 국내 생산 및 유통 실태
   1. 국내 수급개요 = 7
   2. 생산현황 = 8
   3. 유통실태 = 16
 Ⅱ. 사과 수입 현황
   1. 수입개방조건 = 27
   2. 수입실적 = 27
 Ⅲ. 신선사과 수입전망
   1. 주요국의 신선사과 수출가격 = 30
   2. 수입 신선사과의 가격경쟁력 비교 = 31
 Ⅳ. 시사점과 대응방안 = 38
 [부록] 주요국의 사과 생산유통 및 수출입 현황 = 43

2. 신선배의 생산 및 유통실태와 수입전망 = 69
 Ⅰ. 배의 국내 생산 및 유통 현황
   1. 재배 및 생산현황
    가. 재배면적 = 75
    나. 생산현황 = 79
    다. 농가경영실태 = 80
   2. 유통실태
    가. 소비 동향 = 81
    나. 수급현황 = 84
    다. 월별 출하동향 = 86
    라. 년별／월별 가격동향 = 87
    마. 유통경로 및 유통마진 = 89
 Ⅱ. 배 수출입 현황
   1. 수입개방조건 = 91
   2. 수출입 실적
    가. 수입실적 = 92
    나. 수출실적 = 93
 Ⅲ. 신선배의 수입 전망
   1. 세계의 배 생산 및 교역 현황
    가. 세계의 배 생산동향 = 95
    나. 세계의 신선배 수출입 현황 = 96
   2. 신선배의 수입 전망
    가. 세계의 배 특성 = 98
    나. 신선배의 수입가능가격 추정미국산 = 99
 Ⅳ. 시사점 및 대응방안

3. 신선포도의 생산 및 유통실태와 수입현황 = 117
 Ⅰ. 포도의 국내 생산 및 유통 실태
   1. 과수산업에서 포도의 위치 = 123
   2. 생산현황 = 124
   3. 경영현황 = 128
   4. 유통실태 = 133
 Ⅱ. 포도 수입 현황
   1. 수입개방조건 = 137
   2. 수입현황 = 138
 Ⅲ. 국내시장에서의 수입산과 국산의 경합
   1. 경합시기 = 144
   2. 가격경합 = 145
   3. 품질경합 = 148
 Ⅳ. 시사점 및 대응방안 = 149
 〈부록〉세계의 포도 생산 및 수출입 현황 = 153

4. 단감의 국내 생산 및 유통실태와 수출입 전망 = 171
 【요약】 = 177
 Ⅰ. 감의 국내 생산 현황
   1. 감의 수급 현황 = 185
   2. 생산 현황 = 187
    가. 재배면적 = 187
    나. 생산량 = 190
    다. 재배품종 = 193
    라. 농가경영실태 = 195
 Ⅱ. 감의 국내 유통실태
   1. 출하동향 = 199
   2. 가격동향 = 201
   3. 단감의 유통경로와 저장형태 = 204
 Ⅲ. 단감의 수출 현황 및 전망
   1. 단감의 수출 현황 = 206
   2. 단감의 수출 전망 = 209
 Ⅳ. 단감의 수입 현황 및 전망
   1. 단감의 수입 현황 = 214
   2. 단감의 수입 전망 = 215
 Ⅴ. 시사점과 대응방안 = 217

5. 신선감귤의 국내 생산 및 유통실태와 수출입전망 = 223
 Ⅰ. 국내 생산 및 유통실태
   1. 감귤류 수급 개요 및 감귤산업의 위치 = 229
   2. 국내 감귤류 생산 현황 = 231
    가. 재배품종 = 231
    나. 재배면적 = 234
    다. 생산현황 = 236
   3. 경영 현황 = 240
    가. 경영규모 = 240
    나. 경영실태 = 243
   4. 유통실태 = 247
    가. 출하동향 = 247
    나. 가격동향 = 250
    다. 신선감귤 유통실태 = 257
 Ⅱ. 감귤류 수출입 현황
   1. 수입 개방조건 = 261
   2. 수입 현황 = 264
    가. 개요 = 264
    나. 신선오렌지 = 265
    다. 가공제품 = 267
   3. 감귤류 수출 현황 = 269
    가. 한국산 감귤류에 대한 외국의 수입식물검역 요건 = 269
    나. 신선감귤 수출현황 = 270
 Ⅲ. 감귤류 수출입 전망
   1. 감귤류 수입 전망 = 273
    가. 수입가능시기 = 273
    나. 가격경쟁력 = 274
    다. 품질경쟁력 = 277
    라. 종합전망 = 279
   2. 감귤류 수출 전망 = 280
    가. 가격경쟁력 = 280
    나. 품질경쟁력 = 281
    다. 종합전망 = 285
 Ⅳ. 감귤산업 발전과제
   1. 감귤 생산조정 및 고품질 생산 = 286
   2. 경영 효율화를 위한 경영규모 확대 = 288
   3. 고품질 감귤 유통을 위한 유통시스템 구축 = 289
   4. 향후 연구과제 = 291
 〈부록〉 세계 감귤류 생산 및 무역 현황 = 293

6. 건고추산업 현황과 과제 = 297

7. 마늘산업 현황과 과제 - 산업피해구제조치 중심으로 - = 341
 Ⅰ. 국내 마늘사업 현황 = 347
   1. 생산현황 = 347
   2. 유통현황 = 353
 Ⅱ. 마늘 수입현황 = 357
   1. 마늘 시장개방 내용 = 357
   2. 수입실적 = 359
   3. 수입마늘의 국내 유통현황 = 362
 Ⅲ. 수입마늘이 국내 마늘산업에 미친 영향 = 364
   1. 국산 마늘가격에 미친 영향 = 364
   2. 마늘농가 소득에 미친 영향 = 365
 Ⅳ. 마늘 산업피해구제와 의미 = 366
   1. 마늘 산업피해구제 신청 배경 = 366
   2. 마늘 산업피해구제 진행 경과 = 367
   3. 마늘 산업피해구제조치의 의미 = 369
 Ⅴ. 요약 및 과제 = 371
 [부록]
   1. 산업피해구제제도 개요 = 377
   2. 세계 마늘 생산 및 교역 현황 = 380

8. 양파산업 현황과 과제 = 389
 Ⅰ. 국내 양파산업 현황 = 395
   1. 국내 수급개요 = 395
   2. 생산현황 = 396
   3. 유통현황 = 401
 Ⅱ. 양파 수입현황 = 406
   1. 양파 시장개방 내용 = 406
   2. 수입실적 = 407
   3. 수입양파의 국내 유통현황 = 413
 Ⅲ. 양파 수입전망과 국내 양파산업에 미치는 영향 = 416
   1. 양파 수입 확대 가능성 = 416
   2. 양파 수입증가가 국내 양파산업에 미치는 영향 = 418
 Ⅳ. 요약 및 과제 = 420
 [부록]
   1. 세계 양파 생산 및 교역 현황 = 425
   2. 수입양파의 국내판매가격 구성 추정내용 = 441

9. 인삼산업의 현황과 농협의 과제 = 445
 Ⅰ. 생산 동향
   1. 인삼 개요 = 451
   2. 생산 현황 = 453
 Ⅱ. 유통 실태
   1. 인삼의 소비형태 = 457
   2. 인삼의 유통 경로 = 458
   3. 가격 수준 = 460
 Ⅲ. 수출입 현황
   1. 수출 현황 = 461
   2. 수입 및 북한산 반입 현황 = 463
 Ⅳ. 인삼협동조합의 사업 현황
   1. 일반 현황 = 465
   2. 판매·가공사업 현황 = 468
   3. 판매·가공사업의 문제점 = 471
 Ⅴ. 시사점과 과제 = 473

10. 밭떼기거래 채소의 가격안정화 방안 : 고랭지배추·양파를 중심으로 = 477
  [요약] = 483
 Ⅰ. 조사개요 = 491
 Ⅱ. 밭떼기거래 실태 = 494
   1. 조사농가의 개황 = 494
   2. 농가 판매실태 = 495
   3. 밭떼기거래 실태 = 497
 Ⅲ. 채소가격안정사업의 추진현황과 문제점 = 510
   1. 사업추진 현황 = 510
   2. 사업추진 성과와 문제점 = 518
 Ⅳ. 채소가격안정사업의 개선방안 = 527
   1. 가격불안정 요인 및 안정화 수단 = 527
   2. 향후 가격안정사업의 개선방향 = 528
   3. 품목별 개선방안 = 529
 [부록 1] 밭떼기거래 실태에 관한 농가 및 수집상조사 결과 = 538
 [부록 2] 밭떼기거래 실태에 관한 농가 및 수집상 조사표 = 551

11. 대일 신선채소류 직상장수출의 과제 = 561
 Ⅰ. 문제제기 = 564
 Ⅱ. 신선채소류 수출시장의 특성 = 564
 Ⅲ. 직상장수출의 효과와 문제점 = 569
 Ⅳ. 직상장수출의 과제 = 572

12. 신선채소류 품목별 대일 수출 현황과 과제 = 577
 Ⅰ. 검토배경 = 583
 Ⅱ. 신선채소류 수출현황 = 583
 Ⅲ. 품목별 대일 수출여건 = 585
 Ⅳ. 시사점과 과제 = 597

13. 대일 신선토마토 수출확대 가능성 검토 = 601
 Ⅰ. 검토배경 = 604
 Ⅱ. 일본의 토마토시장 = 604
 Ⅲ. 대일 토마토 수출 현황 = 607
 Ⅳ. 환율변동과 대일 토마토 수출 = 613
 Ⅴ. 요약 및 함의 = 617

14. 농산물 원산지표시제 정착 방안 : 소비자 조사결과를 중심으로 = 621
 Ⅰ. 머리말 = 624
 Ⅱ. 농산물 원산지표시제의 개요 = 624
 Ⅲ. 원산지표시제에 대한 소비자조사 결과 = 626
 Ⅳ. 요약 및 결론 = 631

15. 농산물 예냉시스템의 도입효과와 과제 = 633
 [요약] = 639
 Ⅰ. 조사개요
   1. 조사연구의 목적 = 645
   2. 조사연구의 내용 = 645
 Ⅱ. 예냉시스템의 의의
   1. 농산물의 품질과 선도유지 = 646
   2. 예냉의 의의 = 650
 Ⅲ. 예냉시스템의 도입 및 운영 현황
   1. 정부의 예냉관련 정책 = 656
   2. 농협의 예냉관련 사업 = 666
 Ⅳ. 예냉시스템의 도입사례와 효과
   1. 예냉시스템 도입사례 = 673
   2. 예냉시스템 도입의 경제성 분석 = 690
   3. 가격상승효과의 의의와 한계 = 694
 Ⅴ. 예냉시스템 기반구축을 위한 과제
   1. 예냉시스템 도입의 전제조건 = 697
   2. 예냉시스템의 도입 및 정착방안 = 698
 [부록]
   1. 농림기술개발사업에 의한 수확후 관리기술 개발 현황 = 706
   2. 일본 예냉시스템의 도입 및 운영실태 = 708
 참고문헌 = 725

16. 농산물 브랜드 파워 강화 방안 = 727
 【요약】 = 733
 Ⅰ. 브랜드의 개념과 의의 = 738
   1. 개념 = 738
   2. 의의 = 739
   3. 브랜드의 유형 = 740
   4. 브랜드의 가치 = 742
 Ⅱ. 농산물 브랜드화 현황 = 747
   1. 농산물 브랜드의 의의와 기능 = 747
   2. 농산물 브랜드 관련 정책 = 748
   3. 농산물 브랜드 현황 = 750
   4. 주요 브랜드 청과물의 유통 및 관리실태 = 757
 Ⅲ. 국내외 주요 농산물 브랜드 성공사례 = 763
   1. 국내 사례 = 763
   2. 해외 사례 = 772
 Ⅳ. 농산물 브랜드 파워 강화방안 = 779
   1. 필요성 = 779
   2. 농산물 브랜드화의 협상과 특징 = 780
   3. 브랜드 파워 강화방안 = 782
 [부록] 농민신문 농축산물 브랜드 기사 모음 = 839