상세정보

HOME > 상세정보

유해활성산소에 의한 뇌의 산화적 손상 방어용 식품소재의 발굴 / 한국식품개발연구원 [편]
  • 국적:한국
자료유형
단행본
KDC
574-4
청구기호
574 한17ㅇ
단체저자
한국식품개발연구원
서명/저자
유해활성산소에 의한 뇌의 산화적 손상 방어용 식품소재의 발굴 / 한국식품개발연구원 [편]
발행사항
[성남] : 한국식품개발연구원, 1999
형태사항
44 p. : 삽도 ; 26 cm
주기사항
연구자 : 김석중 등
서지주기
참고문헌 : p.43-44
기타저자
김석중
가격
비매품
Control Number
maf:7872

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0007668 574 한17ㅇ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
신규검색 간략정보이동 상세정보출력 마크정보

 008011227 1999    ggka    d     000a  kor
 056  ▼a574▼24
 090  ▼a574▼b한17ㅇ
 110  ▼a한국식품개발연구원
 24500▼a유해활성산소에 의한 뇌의 산화적 손상 방어용 식품소재의 발굴▼d한국식품개발연구원 [편]
 260  ▼a[성남]▼b한국식품개발연구원▼c1999
 300  ▼a44 p.▼b삽도▼c26 cm
 50010▼a연구자 : 김석중 등
 504  ▼a참고문헌 : p.43-44
 7001 ▼a김석중
 9501 ▼a비매품
목차정보보기
요약문 = 1
Summary = 5

제1장 서론 = 12

제2장 실험재료 및 방법
 1. 재료 = 14
 2. 식물체 추출물의 조제 = 14
 3. 흰쥐로부터 뇌 homogenate의 조제 = 14
 4. 유해 활성산소의 발생조건 확립 = 14
 5. 뇌 homogenate의 산화유도 및 지질산화도 분석 = 14
 6. 식물체 추출물의 산화방지 효능 분석 = 15
 7. 천연산화방지제의 효능 평가 = 16
 8. Melatonin 분석 조건 = 16
 9. 식물체의 melatonin 함량 분석 = 17

제3장 연구결과 및 고찰
 1. 뇌 homogenate의 조제 = 20
 2. 유해활성산소의 발생조건 설정 = 20
 3. 식물체 추출물의 조제 및 산화방지 효능의 분석 = 30
 4. 천연산화방지제의 효능 평가 = 35
 5. Melatonin 분석 조건 = 38
 6. 식물체의 melatinin 함량 분석 = 38

제4장 참고문헌 = 43