맥문동의 기능적 특성과 이를 이용한 다기능성 음료의 개발 : 다기능성 맥문동음료 생산을 위한 ...
- 자료유형
- 전자자료
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㅁ
- 단체저자
- 농림부
- 서명/저자
- 맥문동의 기능적 특성과 이를 이용한 다기능성 음료의 개발 : 다기능성 맥문동음료 생산을 위한 전처리 조건 확립과 음료의 기호성증진 / 농림부 ; 대구가톨릭대학교 [공편]
- 발행사항
- [대구] : 대구가톨릭대학교, 2001
- 형태사항
- 173 p. : 삽도 ; 전자파일
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 원문파일(pdf)로만 열람가능
- 주기사항
- 연구책임자 : 이인자
- 서지주기
- 참고문헌수록
- 기타저자
- 이인자
- 기타저자
- 대구가톨릭대학교
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림수산식품부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:7809
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EB03005 | EB : 520.7 농239ㅁ | 농림축산식품부 자료실 | 대출불가 |
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