2024 푸드 트렌드 = Food trend 2024 : 일상식 대체 일상식 / 문정훈 [외저]
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- 자료유형
- 단행본
- ISSN
- 3022-2621
- KDC
- 574-6
- 청구기호
- 574 문73ㅇ
- 저자명
- 문정훈
- 서명/저자
- 2024 푸드 트렌드 = Food trend 2024 : 일상식 대체 일상식 / 문정훈 [외저]
- 발행사항
- 서울 : 식품저널, 2023
- 형태사항
- 358 p. : 천연색삽화, 도표, 지도, 초상 ; 30 cm
- 주기사항
- 공저자 : 엄하람, 김나영, 이동민, 서울대학교 푸드비즈니스랩
- 주기사항
- 농촌진흥청 연구사업(과제번호: PJ01674601)의 지원에 의해 이루어진 것임
- 기타저자
- 이동민
- 기타저자
- 김나영
- 기타저자
- 엄하람
- 기타저자
- 서울대학교 푸드비즈니스랩
- 가격
- \50000
- Control Number
- maf:53536
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0032118 | 574 문73ㅇ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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