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감 착즙액 첨가량과 가수량에 따른 감막걸리의 특성 / 권예슬 [외저]
  • 국적:한국
자료유형
기사
청구기호
520
서명/저자
감 착즙액 첨가량과 가수량에 따른 감막걸리의 특성 / 권예슬 [외저]
발행사항
전남 : 국립한국농수산대학 농어업·농어촌연구, 2024.
형태사항
pp. 158-164
주기사항
참고문헌 : p.163-164
기타저자
권예슬
기본자료저록
현장농수산연구지 : 2024년 01월 (제25권 제4호) 2024, 01
모체레코드
모체정보확인
Control Number
maf:53366

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
AR03861 520   농림축산식품부 자료실 기증    
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