식품산업 변화에 대응한 식품통계의 효율적 구축 방안 / 박미성 ; 김용렬 ; 최재현 [공저]
![식품산업 변화에 대응한 식품통계의 효율적 구축 방안 / 박미성 ; 김용렬 ; 최재현 [공저]](/skyblueimage/48882.jpg)
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0000594 | 574 박39ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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020 ▼a9791161494319▼g93520
056 ▼a574▼25
090 ▼a574▼b박39ㅅ
1001 ▼a박미성
24500▼a식품산업 변화에 대응한 식품통계의 효율적 구축 방안▼d박미성▼e김용렬▼e최재현 [공저]
260 ▼a전남▼b한국농촌경제연구원▼c2020
300 ▼axxⅲ, 227 p.▼b삽도▼c25 cm.
49010▼a연구보고▼vR912
504 ▼a참고문헌 : p.223-227
7001 ▼a김용렬
7001 ▼a최재현
830 0▼a연구보고(한국농촌경제연구원)▼vR912
9501 ▼a가격불명
제1장 서론 = 1
1. 연구 필요성과 목적 = 3
2. 선행연구 검토 = 6
3. 연구 범위와 방법 = 14
제2장 식품산업의 변화 = 19
1. 식품산업의 트렌드 변화 = 21
2. 식품제조업의 위상과 변화 추이 = 30
3. 식품제조업 업종별 현황과 변화 = ·33
4. 식품제조업 규모별 변화· = 35
제3장 식품통계 현황과 문제점 = 39
1. 식품통계 제도 및 생산 현황 = 41
2. 이용자 유형별 식품통계 이용 현황 및 평가 = ·60
3. 주요 식품통계의 문제점 = 71
제4장 식품 통계분류체계와 개선 가능성 = 75
1. 국내 통계분류체계 개요 = 77
2. 식품 통계분류체계 현황 = 79
3. 통계분류체계 간의 연계성 검토 = 99
4. 식품 통계분류체계의 한계 및 개선 가능성 = 108
제5장 식품산업 통계 신규 수요 = 113
1. 신식품 통계 수요 = 115
2. 해외 신식품 통계 현황 및 시사점 = 118
3. 국내 신식품 시장 규모 통계 수집방안 = 134
4. 신식품(펫푸드) 국내 시장 규모 추정 = 141
5. 신규 수요에 대응한 신규통계 개발안 = 146
제6장 식품통계 효율적 구축 방안 = 151
1. 기본 방향 = 153
2. 이용자 입장의 기존 생산 통계 활용도 제고 방안 = 156
3. 식품산업 변화에 대응한 통계 기반 구축 방안 = 167
부록
부록 1. 식품산업 국가승인통계 현황 = 193
부록 2. 선행연구를 통해 본 식품통계의 문제점 = 199
부록 3-1. 미국 SIC의 식품제조업 분류 현황 = 200
부록 3-2. 식품 주요 분류체계 비교 = 202
부록 4-1. 한국표준산업분류와 식품공전 분류 비교(식품공전 기준) = 203
부록 4-2. 한국표준산업분류와 식품공전 분류 비교(KSIC 기준) = 211
부록 5. 한국표준산업분류 품목별 사업체 수와 출하액 = 215
부록 6. 식품통계 효율적 구축 방안 도출을 위한 생각지도 = 222
참고문헌 = 223
1. 연구 필요성과 목적 = 3
2. 선행연구 검토 = 6
3. 연구 범위와 방법 = 14
제2장 식품산업의 변화 = 19
1. 식품산업의 트렌드 변화 = 21
2. 식품제조업의 위상과 변화 추이 = 30
3. 식품제조업 업종별 현황과 변화 = ·33
4. 식품제조업 규모별 변화· = 35
제3장 식품통계 현황과 문제점 = 39
1. 식품통계 제도 및 생산 현황 = 41
2. 이용자 유형별 식품통계 이용 현황 및 평가 = ·60
3. 주요 식품통계의 문제점 = 71
제4장 식품 통계분류체계와 개선 가능성 = 75
1. 국내 통계분류체계 개요 = 77
2. 식품 통계분류체계 현황 = 79
3. 통계분류체계 간의 연계성 검토 = 99
4. 식품 통계분류체계의 한계 및 개선 가능성 = 108
제5장 식품산업 통계 신규 수요 = 113
1. 신식품 통계 수요 = 115
2. 해외 신식품 통계 현황 및 시사점 = 118
3. 국내 신식품 시장 규모 통계 수집방안 = 134
4. 신식품(펫푸드) 국내 시장 규모 추정 = 141
5. 신규 수요에 대응한 신규통계 개발안 = 146
제6장 식품통계 효율적 구축 방안 = 151
1. 기본 방향 = 153
2. 이용자 입장의 기존 생산 통계 활용도 제고 방안 = 156
3. 식품산업 변화에 대응한 통계 기반 구축 방안 = 167
부록
부록 1. 식품산업 국가승인통계 현황 = 193
부록 2. 선행연구를 통해 본 식품통계의 문제점 = 199
부록 3-1. 미국 SIC의 식품제조업 분류 현황 = 200
부록 3-2. 식품 주요 분류체계 비교 = 202
부록 4-1. 한국표준산업분류와 식품공전 분류 비교(식품공전 기준) = 203
부록 4-2. 한국표준산업분류와 식품공전 분류 비교(KSIC 기준) = 211
부록 5. 한국표준산업분류 품목별 사업체 수와 출하액 = 215
부록 6. 식품통계 효율적 구축 방안 도출을 위한 생각지도 = 222
참고문헌 = 223
