푸도폴리 : 누가 먹거리를 독점하고 어떻게 망치는가 / 위노나 하우터 지음 ; 박준식 ; 이창우 [...
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791196585990 03300\25000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 522.71-5
- 청구기호
- 522.71 하67ㅍ
- 저자명
- 하우터, 위노나
- 서명/저자
- 푸도폴리 : 누가 먹거리를 독점하고 어떻게 망치는가 / 위노나 하우터 지음 ; 박준식 ; 이창우 [공역]
- 발행사항
- 서울 : 빨간소금, 2020
- 형태사항
- 491 p. : 삽화 ; 23 cm
- 서지주기
- 참고문헌, 색인 수록
- 원서명/원저자명
- Wenonah Hauter /
- 기타저자
- Hauter, Wenonah
- 기타저자
- 박준식
- 기타저자
- 이창우 1956-
- 가격
- \25000
- Control Number
- maf:48642
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0030076 | 522.71 하67ㅍ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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50710▼aWenonah Hauter
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감사의 말 = 8
머리말 = 14
1부 미쳐 날뛰는 농장 정책과 먹거리 정책
1 청년들이 농장을 떠나게 하라! = 26
2부 먹거리 사슬의 모든 연결고리 통합하기
2 정크푸드 진흥 세력 = 70
3 먹거리 사슬의 월마트화 = 98
3부 사람보다 이윤을 우선시하는 농산물 산업과 유기농 산업
4 녹색 공룡들은 더 이상 캘리포니아에 살지 않는다 = 122
5 유기농 식품의 역설 = 146
4부 식품 안전 규제 완화
6 독극물이 되어가는 먹거리 = 174
7 약물에 절어 사는 동물들 = 200
5부 공장식 농장 이야기
8 카우보이 대 정육업체 : 마지막 가축 몰이 = 226
9 돼지 같은 이윤 추구 = 250
10 현대판 농노 = 280
11 우유 쥐어짜기 = 308
6부 생명 도둑질
12 생명의 상업화 : 생명과학 기업의 탄생 = 334
13 다윗과 골리앗 = 354
14 먹거리의 미래 : 공상과학소설이냐 자연이냐 = 386
7부 푸도폴리에 도전할 수 있는 정치적 힘 만들기
15 정치적으로 먹고 정치적으로 행동하자 = 408
16 밝은 미래를 위해 = 420
해제ㆍ우리는 누구와 싸워야 하는가 / 채효정 = 450
주 = 459
참고문헌 = 485
찾아보기 = 487
머리말 = 14
1부 미쳐 날뛰는 농장 정책과 먹거리 정책
1 청년들이 농장을 떠나게 하라! = 26
2부 먹거리 사슬의 모든 연결고리 통합하기
2 정크푸드 진흥 세력 = 70
3 먹거리 사슬의 월마트화 = 98
3부 사람보다 이윤을 우선시하는 농산물 산업과 유기농 산업
4 녹색 공룡들은 더 이상 캘리포니아에 살지 않는다 = 122
5 유기농 식품의 역설 = 146
4부 식품 안전 규제 완화
6 독극물이 되어가는 먹거리 = 174
7 약물에 절어 사는 동물들 = 200
5부 공장식 농장 이야기
8 카우보이 대 정육업체 : 마지막 가축 몰이 = 226
9 돼지 같은 이윤 추구 = 250
10 현대판 농노 = 280
11 우유 쥐어짜기 = 308
6부 생명 도둑질
12 생명의 상업화 : 생명과학 기업의 탄생 = 334
13 다윗과 골리앗 = 354
14 먹거리의 미래 : 공상과학소설이냐 자연이냐 = 386
7부 푸도폴리에 도전할 수 있는 정치적 힘 만들기
15 정치적으로 먹고 정치적으로 행동하자 = 408
16 밝은 미래를 위해 = 420
해제ㆍ우리는 누구와 싸워야 하는가 / 채효정 = 450
주 = 459
참고문헌 = 485
찾아보기 = 487
