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21세기에 대응한 농수산물 유통개선대책 연구 : 주요 외국의 농산물 유통 / 한국농촌경제연구원 ...
  • 국적:한국
자료유형
단행본
KDC
522.31-3
청구기호
522.31 한17ㅅ
단체저자
한국농촌경제연구원
서명/저자
21세기에 대응한 농수산물 유통개선대책 연구 : 주요 외국의 농산물 유통 / 한국농촌경제연구원 [편]
발행사항
경기 : 한국농촌경제연구원, 1997
형태사항
ⅴ, 98 p. : 삽도 ; 26 cm
총서명
연구보고 ; C97-5-5
주기사항
공연구자 : 허길행, 전창곤, 이영선
서지주기
참고문헌 : p.176
기타저자
허길행
기타저자
전창곤
기타저자
이영선
통일총서명
연구보고(한국농촌경제연구원) ; C97-5-5
기타서명
이십일세기에 대응한 농수산물 유통개선대책 연구
가격
비매품
Control Number
maf:4690

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0003662 522.31 한17ㅅ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
제1장 미국 = 9
 1. 식품소비 및 유통구조 = 9
 2. 미 농무성(USDA) 유통관련기구 = 20
 3. 신선농산물법(PACA) = 28
 4. 판매협정(Marketing Agreement) = 30
 5. 도매시장체계와 매릴랜드 식품센터(Maryland Food Center) = 32
 6. 농민시장(Farmers' Markets) = 38
 7. 저온유통체계(Cold Chain System) = 45
 8. CGC(Certified Grocers of California)와 JETRO = 58
 9. 협동조합유통과 Sunkist Growers = 60
 10. 시카고 상품거래소(Chicago Board of Trade) = 62
 11. 미국 청과물 유통체계의 시사점 = 66

제2장 유럽 = 80
 1. 독일의 농산물 유통체계 = 80
 2. 함부르그 농산물 도매시장(GroBmarkt Obst, Germuse(이미지참조) und Blumen Hamburg) = 89
 3. 독일의 생산자 판매협동조합(VEILING HAMBURG) = 103
 4. 프랑스의 농산물 유통체계 = 106
 5. 파리 RUNGIS 도매시장( Rungis International Market, Marche Intenational De Rungis) = 117
 6. 프랑스의 협동조합 = 132
 7. 유럽의 식품 소매유통 = 138

제3장 일본 = 152
 1. 일본의 농산물 유통체계 = 152
 2. 농림수산성 유통관련기구 = 160
 3. 일본농림규격(JAS) 제도와 채소규격 = 164
 4. 도매시장현황과 오오타(대전)시장 = 174
 5. 시장외 유통과 전농집배센터 = 176
 6. 생활협동조합(생협) Coop도쿄 = 179
 7. 츠꾸바시 앵농협 = 181

[참고문헌] = 184

부록 = 185
 1. 미국의 주요 도매시장 및 농민시장 일람 = 187
 2. USDA 홍보·섭외담당 연락처 = 190
 3. 미국 판매협정 계약서 견본 = 192
 4. 매릴랜드시장 시장뉴스보고서 견본 = 202
 5. 일본 농림수산성 조직도 = 206