자료유형

전자책

07169573

ISBN

9788931587012(종이책) 14590

ISBN

9788931583953(전자책) 15590\21420

ISBN

9788931587005(종이책 세트)

KDC

594.5-5

서명/저자

수미네 반찬. 1 - [전자책] : 김수미표 요만치 레시피북 / 김수미 [외]지음

발행사항

서울 : BM 성안당, 2019 (교보문고 2019)

형태사항

전자책 1책 : 천연색

주기사항

공지은이: 여경래, 최현석, 미카엘 아쉬미노프, tvN 제작부

초록/해제

요약김수미표 레시피는 그야말로 엄마가 알려주듯 계량컵이나 수저 대신 ‘이 정도, 요만치, 넣은 둥 만 둥, 간장은 물 색깔 보고 기분 따라’ 등 다른 레시피와는 조금 다른 계량법, 조금은 퉁명스럽고, 불친절하기 이를 데 없지만 정서적 공감대가 담겨 있다. 이 책에서는 책자를 보고 그대로 따라 만들어볼 독자들을 위해 TV에서 공개되었던 레시피를 그대로 싣지 않고 한식 전문가의 도움을 받아 해석해서 수록하였다

원본주기

원본출판사항 . 서울 : BM 성안당, 2018 . 9788931587012

키워드

요리레시피 요리법 반찬 밑반찬

기타저자

김수미

기타저자

여경래

기타저자

최현석

기타저자

아쉬미노프, 미카엘 1982-

기타저자

tvN 제작부

기타형태저록

수미네 반찬. 9788931587012

원문 보기

기타저자

Ашминов, Михал Спасов

기타저자

Ashminov, Mihal Spasov

기타저자

티비엔 제작부

Control Number

maf:45969