농산물 산지가공사업의 실태와 육성방향 / 농정연구포럼 [편]
![농산물 산지가공사업의 실태와 육성방향 / 농정연구포럼 [편]](/Images/MMbookdefaultsmall.png)
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0003460 | 523.9 농73ㄴ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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110 ▼a농정연구포럼
24500▼a농산물 산지가공사업의 실태와 육성방향▼d농정연구포럼 [편]
260 ▼a서울▼b농정연구포럼▼c1998
300 ▼a169 p.▼b삽도▼c22 cm
49010▼a정책자료시리즈▼v2
50010▼a공연구자 : 정영일, 황수철
504 ▼a참고문헌 : p.157-159
653 ▼a농산물가공
7001 ▼a정영일
7001 ▼a황수철
830 0▼a정책자료시리즈(농정연구포럼)▼v2
9501 ▼a비매품
제1장 서론 = 5
제2장 농산물 산지가공사업의 실태분석 = 9
제1절 농산물 산지가공사업의 육성정책과 운영현황 = 9
1. 정부의 농산물 산지가공업체 육성정책 = 9
2. 농산물 산지가공사업의 지원식적 및 운영현황 = 12
3. 정부의 향후 추진계획 = 17
제2절 농산물 가공사업의 사례분석 = 18
1. 사례조사의 목적과 필요성 = 18
2. 사례조사의 방법 = 20
3. 사례조사업체의 개황 = 21
4. 사례조사업체의 경영실태 분석 = 23
5. 농산물 산지가공사업의 문제점 = 85
제3장 농산물 산지가공사업의 육성방향 = 105
제1절 산지가공사업의 재검토 = 105
1. 산지가공사업은 비즈니스라는 인식 필요 = 105
2. 산지가공사업의 새로운 방향설정 = 111
3. 경영진단의 실시와 사업규모의 재조정 = 112
4. 사업단계별 지원체계의 구축 = 113
제2절 발전의 기본방향과 추진전략 = 114
1. 발전의 기본방향 = 114
2. 추진전략 = 114
제3절 산지가공업체의 경영활성화 방안 = 116
1. 제품차별화 = 116
2. 원가절감 = 120
3. 공동마케팅의 활성화 = 124
4. 농협 가공사업의 개선방안 = 133
5. 지방자치단체의 역할 제고 = 137
6. 기초연구의 확대 = 138
7. 환경보전형 공정과 설비의 채택 유도 = 139
제4장 요약 및 정책제언 = 141
1. 요약 = 141
2. 정책제언 = 147
참고문헌 = 157
부록 = 161
제2장 농산물 산지가공사업의 실태분석 = 9
제1절 농산물 산지가공사업의 육성정책과 운영현황 = 9
1. 정부의 농산물 산지가공업체 육성정책 = 9
2. 농산물 산지가공사업의 지원식적 및 운영현황 = 12
3. 정부의 향후 추진계획 = 17
제2절 농산물 가공사업의 사례분석 = 18
1. 사례조사의 목적과 필요성 = 18
2. 사례조사의 방법 = 20
3. 사례조사업체의 개황 = 21
4. 사례조사업체의 경영실태 분석 = 23
5. 농산물 산지가공사업의 문제점 = 85
제3장 농산물 산지가공사업의 육성방향 = 105
제1절 산지가공사업의 재검토 = 105
1. 산지가공사업은 비즈니스라는 인식 필요 = 105
2. 산지가공사업의 새로운 방향설정 = 111
3. 경영진단의 실시와 사업규모의 재조정 = 112
4. 사업단계별 지원체계의 구축 = 113
제2절 발전의 기본방향과 추진전략 = 114
1. 발전의 기본방향 = 114
2. 추진전략 = 114
제3절 산지가공업체의 경영활성화 방안 = 116
1. 제품차별화 = 116
2. 원가절감 = 120
3. 공동마케팅의 활성화 = 124
4. 농협 가공사업의 개선방안 = 133
5. 지방자치단체의 역할 제고 = 137
6. 기초연구의 확대 = 138
7. 환경보전형 공정과 설비의 채택 유도 = 139
제4장 요약 및 정책제언 = 141
1. 요약 = 141
2. 정책제언 = 147
참고문헌 = 157
부록 = 161
