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토마토 밭에서 꿈을 짓다 : 디자이너 출신 청년 농부의 '1만 명이 기다리는 토마토' 브랜딩 스토...
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9791188949137 03320\14000
KDC
325.571-6
청구기호
325.571 원58ㅌ
저자명
원승현
서명/저자
토마토 밭에서 꿈을 짓다 : 디자이너 출신 청년 농부의 1만 명이 기다리는 토마토 브랜딩 스토리 / 원승현 지음
발행사항
서울 : 틈새책방, 2019
형태사항
231 p. ; 19 cm
키워드
브랜딩
가격
\14000
Control Number
maf:44641

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0028571 325.571 원58ㅌ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
프롤로그 _ 그럼에도 불구하고 '짓다' = 8

제1부 연관 짓다(attach)
  우리 농업에 절실한 디자인적 사고 = 14
  브랜드파머, 밭에서 브랜드를 짓다 = 19
  농업 브랜드의 성립 조건, 가치 소비 = 24

제2부 농사짓다(discover)
  토마토 키우는데 토마토를 왜 사 먹어? = 32
  농사는 땅이 짓는 것 = 36
  유기농의 진짜 무기는 안전이 아니다 = 40
  농부의 자긍심 = 45
  스마트하게 농사짓는 법 = 50
  '우리 동네' 농산물이 최고? = 56
  대를 잇지 못한 농사에 장인은 없다 = 61
  자연농과 상업농 사이 = 66

제3부 관련짓다(storytelling)
  유기농 1세대, 두 사람의 선택 = 74
  유기농 2세대, '흙수저'인 줄 알았던 '금삽' = 79
  아버지 손에 새겨진 것들 = 83
  일'손'이 된 '손'님 = 86
  유레카! 갈라진 토마토 = 90
  밥 잘 챙겨 먹고 다녀 = 95

제4부 이름 짓다(naming)
  아무 말 대잔치 = 102
  부모님의 세월을 담은 농장 이름, '그래도팜' = 107
  타협하지 않고 지켜 낸 결실 = 112
  소비자들이 지어 준 이름, '기토' = 115
  프리미엄 라인, '그래도팜 땅의 기록' = 119

제5부 구분 짓다(differentiation)
  나만의 기준이 만든 차별화 = 126
  토마토가 거기서 거기지 = 130
  22만 원짜리 멜론 = 136
  그래도팜의 톤 앤 매너 = 142
  결국 한 끗 차이 = 146

제6부 관계 짓다(relationships)
  내가 잡지를 사랑하는 이유 = 152
  골든 트라이앵글 = 157
  손님은 왕이 아닌 동반자 = 163
  땅을 살피는 요리사 = 167
  밭에서 밥을 짓다 = 171

제7부 꿈을 짓다(dreaming)
  흙과 친구가 된 사람들, '소일메이트' = 178
  신념을 파는 장, '파머스 갤러리' = 182
  지속 가능한 농업을 위한 터전, '서스테인 필드' = 189
  24절기마다 식구가 될 그래도팜 = 195

제8부 덧붙이는 이야기 _ 농사짓는 디자이너 
  낭만을 찾아서 = 202
  1년 만에 푼 짐 = 207
  위기 속 기회의 땅 = 212

제9부 덧붙이는 이야기 _ 토마토 이야기 
  국내에 토마토 품종이 다양하지 못한 이유 = 220
  똑똑한 토마토 보관법 = 223

에필로그 _ 마무리 짓다 = 228